გამონი არის ღორის ხორცის უკანა ფეხი, მას შემდეგ, რაც გაფუჭდა მშრალად მარილით ან დაფქვით, რომელიც შეიძლება იყოს ან არ იყოს შებოლილი.
საიდან მოდის გამონი?
გამონი ასე ეძახიან ხორცს ღორის უკანა ფეხებიდან, რომელიც დამუშავებულია ისევე, როგორც ბეკონი. გამონსა და ლორს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ გამონი ნედლად გაიყიდება და მოხარშვას საჭიროებს; ლორი იყიდება მოხარშული ან მშრალ მდგომარეობაში და მზადაა საჭმელად.
გამონა ბრიტანული სიტყვაა?
Gammon არის დამამცირებელი პოპულარიზაცია ბრიტანულ პოლიტიკურ კულტურაში დაახლოებით 2012 წლიდან. 2018 წელს იგი განსაკუთრებით ცნობილი გახდა, როგორც ტერმინი, რომელიც აღწერს ან პოლიტიკურ მემარჯვენეებს ან მათ, ვინც მხარს უჭერდა Brexit-ს. …
რა ჰქვია გამონს ავსტრალიაში?
Gammon ნიშნავს თვითონ არ იტყუები. ეს იყო სიტყვა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ აბორიგენებში და მახსოვს, დარვინში 1948-54 წლებში ვიყენებდი.
რა განსხვავებაა გამონსა და ლორს შორის?
გამონაც და ლორიც ღორის უკანა ფეხების ნაჭრებია. გამონი იყიდება ნედლად, ლორი კი მზა საჭმელად. გამონი დამუშავებულია ისევე, როგორც ბეკონი, ხოლო ლორი მშრალ მდგომარეობაში ან მოხარშული. როგორც კი გამონას მოამზადებთ, მას ლორს უწოდებენ.
