რელიგიის ერთ-ერთ ყველაზე საკულტო სადღესასწაულო საჭმელს მიირთმევენ გაზაფხულის ერთკვირიანი ფესტივალის დროს, რომელიც ცნობილია როგორც პასექი, რომელიც იხსენებს ისრაელების გამგზავრებას ძველი ეგვიპტიდან. ხელმისაწვდომია ფურცლის ან კერძის სახით, მაცო საყოველთაო ხდება დღესასწაულის გარშემო, ჩნდება მადის, მთავარ კერძებსა და დესერტებშიც კი.
როდის შეიძლება მაცოს ჭამა?
პირველი თვის მეთოთხმეტე დღის საღამოდან ოცდამეერთე დღის საღამომდე უნდა მიირთვათ მაცო. თქვენ არ უნდა მიირთვათ მასთან არავითარი ჩამეცი; შვიდი დღის განმავლობაში უნდა ჭამოთ მასთან მაცო, ტანჯვის პური; რადგან სასწრაფოდ გამოხვედით ეგვიპტის ქვეყნიდან.
უნდა მიირთვათ მაცა პასექის დროს?
ავალდებულება არის მაცოს მოხმარება სედერის დროს. მაგრამ რატომღაც, მისი თქმით, ბევრი ებრაელი მზარეული, რომლებიც აცხობენ შესაძლოა თვეში ერთხელ, როცა პასექი არ არის, პასექის დროს თითქმის ყოველდღე აცხობენ მაცოს.”თქვენ არ გჭირდებათ მაცოს ჭამა ყოველ კვებაზე,” იხსენებს ის.
შეგიძლიათ მაცოს ჭამა ნებისმიერ დროს?
მიუხედავად იმისა, რომ მაცო აუცილებელია ნებისმიერი სააღდგომო მენიუსთვის, ის გემრიელია მთელი წლის განმავლობაში.
რის სიმბოლოა მაცა პასექში?
ასევე უწოდებენ ტანჯვის პურს, (ებრაულად Lechem Oni), მატზა სიმბოლოა მონობის გაჭირვება და ებრაელი ხალხის ნაჩქარევი გადასვლა თავისუფლებაზე. კარპასი არის სედერის თეფშზე არსებული ექვსი სააღდგომო საკვებიდან ერთ-ერთი.
