დამზადებულია სიმინდის, სიმინდის სახამებლისა და სიმინდის ფქვილისგან ბევრ ფუნთუშაშია. სიმინდის ზეთი და პოპკორნი ასევე სიმინდის პროდუქტია. ინდური სიმინდის ბლინები, სიმინდის საცხობი და ენჩილადები ასევე სიმინდის პროდუქტებია. სიმინდის ჩიფსები, პოლენტა და ნაჩო ჩიფსები ასევე მზადდება სიმინდისგან.
რა არის 5 სიმინდის პროდუქტები?
წაიკითხეთ საკვების ეტიკეტები სიმინდის ზოგიერთი ყველაზე გავრცელებული ქვეპროდუქტის სახელებისთვის, მათ შორის:
- სიმინდის ფქვილი, სიმინდის ფქვილი. სიმინდის წებოვანა, სიმინდის ფანტელები და ა.შ.
- სიმინდის სახამებელი, ასევე მითითებულია ეტიკეტზე, როგორც სახამებელი ან მცენარეული სახამებელი.
- სიმინდის ზეთი.
- სიმინდის სიროფი ან მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი.
- დექსტრინები.
- მალტოდექსტრინები.
- დექსტროზა.
- ფრუქტოზა ან კრისტალური ფრუქტოზა.
რაში შეიძლება სიმინდის გადამუშავება?
სიმინდის მარცვალი ძვირფას საკვებსა და სამრეწველო პროდუქტად გარდაიქმნება ორი პროცესით, მშრალი დაფქვით და სველი დაფქვით. პირველი იძლევა მარცვლებს, ფქვილს და ფქვილს, როგორც პირველად პროდუქტს. მეორე იძლევა სახამებელს და ძვირფას პროდუქტებს.
სიმინდის კვება კარგია თქვენთვის?
როდესაც სიმინდი ორიგინალურ ფორმაში მიირთმევენ, შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ვიტამინი A, ვიტამინი C, რკინა და ბოჭკოვანი, მაგრამ ყველა სიკეთე იკარგება, თუ ის ზედმეტად გადამუშავდება. ამბობენ. სიმინდის საკვები პოპულარულია, განსაკუთრებით ღარიბ ოჯახებში, რადგან მას ხშირად სუბსიდირებენ მთავრობები, განუცხადა BBC-ს სამხრეთ აფრიკელმა დიეტოლოგმა ტანდოლვახე მსომმა.
რა მნიშვნელობა აქვს სიმინდის?
სიმინდი ან სიმინდი (ზეაmays L.) მსოფლიოში მნიშვნელოვანი მარცვლეული კულტურაა. ეს არის კვების წყარო, ისევე როგორც ფიტოქიმიური ნაერთები. ფიტოქიმიკატები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ქრონიკული დაავადებების პროფილაქტიკაში. ის შეიცავს სხვადასხვა ძირითად ფიტოქიმიკატებს, როგორიცაა კაროტინოიდები, ფენოლური ნაერთები და ფიტოსტეროლები.
