2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
თუ არ იყიდით თქვენს მზეში გამომშრალ პომიდორს ზეთში დაფასოებულ, მათ რეჰიდრატაცია დასჭირდება თხევადი. ძირითადი წესია მზეზე გამომშრალი პომიდორი თბილი წყლით დაფაროთ და ოთახის ტემპერატურაზე ორი საათის განმავლობაში გააჩეროთ. … თუ ისინი გრძნობენ, რომ მათი გამოყენება შეგიძლიათ თქვენი დასასვენებელი სახლის ასაშენებლად, დაიწყეთ წყლის ადუღება.
როგორ აღადგენთ მზეზე გამხმარ პომიდორს?
აი, როგორ გავაკეთოთ ეს. საშუალო, მიკროტალღურ ღუმელში შესანახ თასში აურიეთ მარილი წყალში, სანამ არ დაიშლება. დაუმატეთ პომიდორი, დააფარეთ თასი თეფშით ან პლასტმასის შესაფუთით და მიკროტალღური2 წუთის განმავლობაში, სანამ პომიდორი არ გაფუჭდება. ფრთხილად ამოიღეთ თასი მიკროტალღური ღუმელიდან და პომიდორი მთლიანად გაცივდეს წყალში.
რამდენ ხანს ძლებს მშრალი შეფუთული მზეზე გამომშრალი პომიდორი?
მზეზე გამომშრალი პომიდორი, რომელიც ინახება ზეთში, ინახება სტაბილურად გახსნამდე, მაგრამ როგორც კი ლუქი გატეხავთ, თქვენ უნდა შეინახოთ ისინი მაცივარში. იქ ისინი საკვებად დარჩება ექვს თვემდე. პომიდვრის გამოყენებამდე შეამოწმეთ ობის ნიშნები ან მჟავე სუნი.
რატომ არის საჭირო მზეზე გამომშრალი პომიდვრის გათეთრება?
გათეთრება ინაქტივირებს ფერმენტებს და უკეთეს შენახვას უზრუნველყოფს. გახეხეთ პომიდორი ცხელ წყალში ან ორთქლში. ბლანშირებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს გამხმარი პომიდვრის გაშავება დაჟანგვის შედეგად - მაგრამ შეიძლება შეამციროს გემო.
გამომშრალი მზეზე გამომშრალი პომიდორი ცუდად მოქმედებს?
როგორც ნებისმიერი საკვები, მზეზე გამომშრალი პომიდორი საბოლოოდცუდია, განსაკუთრებით თუ მათ არასწორად ინახავთ. ყოველივე ამის შემდეგ, მიუხედავად იმისა, რომ ტენიანობა შემცირდა, მისი ნაწილი ჯერ კიდევ არსებობს, რაც იმას ნიშნავს, რომ პომიდორი მაინც შეიძლება დაისველოს. არსებობს რამდენიმე ნიშანი, რომელიც მიუთითებს, არის თუ არა თქვენი მზეზე გამომშრალი პომიდორი საუკეთესოდ.
გირჩევთ:
რამდენად გამძლეა პომიდვრის მცენარეები?
მიუხედავად იმისა, რომ პომიდვრის მცენარეებს შეუძლია გაუძლოს ტემპერატურას 33 გრადუსამდე ფარენჰაიტამდე, ისინი აჩვენებენ პრობლემებს, როდესაც ტემპერატურა 50 გრადუსამდე ეცემა, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის კვლევის სამსახურის მიხედვით. შეუძლია თუ არა პომიდორს გადარჩენა 40 გრადუს ამინდში?
შეგიძლიათ თუჯში პომიდვრის მომზადება?
მჟავე ინგრედიენტები, როგორიცაა პომიდორი, ლიმონი და ღვინო, შეიძლება მოხარშული იყოს კარგად შემწვარ თუჯის ტაფაზე მოკლე დროით. თქვენ შეგიძლიათ შეწვით თუჯის პომიდორი, მაგრამ არ სცადოთ დიდხანს მოშუშული ტომატის სოუსი. რა არ უნდა მოხარშოთ თუჯში?
შეიძლება თუ არა ინდოელ რინგნეკებს პომიდვრის ჭამა?
მიუხედავად იმისა, რომ ინდური ბეჭედი ყელის თუთიყუშები სარგებლობენ მრავალფეროვანი საკვებითა და კერძებით, ზოგიერთი საკვები მათთვის საზიანოა ან თუნდაც შხამიანი. ხილსა და ბოსტნეულს შორის, მოერიდეთ თუთიყუშს ავოკადოს, უმი კომბოსტოს და ხახვის, ბადრიჯნის, ხურმის, ვაშლის თესლების, სოკოს, პომიდვრის ნებისმიერი მწვანე ნაწილის ან კარტოფილის და რევანდის ფოთლის მიცემას.
საჭიროა თუ არა პომიდვრის მცენარის დამტვერვა?
არასაკმარისი დამტვერვა პომიდორი თვითნაყოფიერია, რაც ნიშნავს თითოეულ ყვავილს შეუძლია საკუთარი თავის დამტვერვა. მიუხედავად ამისა, ფუტკრების და/ან ქარის არსებობა მკვეთრად აუმჯობესებს დამტვერვას ყვავილების იმდენი დაძაბვით, რათა ხელი შეუწყოს მტვრის მტვრიდან გამოდევნას.
შეგიძლიათ მზეზე გამომშრალი პომიდვრის მომზადება?
მზეზე გამომშრალი პომიდვრის მომზადების უამრავი გემრიელი გზა არსებობს! განსაკუთრებით მიყვარს მათი დამატება სალათებში, სუპებში, მაკარონი, პიცა, ფრიტატა, სენდვიჩები, ორცხობილა, პესტო და სხვა. უნდა მოამზადოთ მზეზე გამომშრალი პომიდორი? რედაქტორი:
