2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
როდესაც თევზის მომზადებას იწყებთ, ის საკმაოდ ბზინვარე და გამჭვირვალეა. როდესაც ეს მოხდება, თევზი გახდება გაუმჭვირვალე. ფანტელი ადვილად ჩანგლით. როდესაც თევზი დაასრულებს მოხარშვას, ის იშლება ჩანგლით (დაწვრილებით ამის შესახებ).
როგორ გავიგო ჩემი თევზი ქერცლიანია?
საუკეთესო გზა იმის გასაგებად, მზად არის თუ არა თქვენი თევზი, არის შემოწმება ჩანგლით კუთხით, ყველაზე სქელ წერტილზე და ნაზად გადაატრიალეთ. მომზადებისას თევზი ადვილად იფშვნება და დაკარგავს გამჭვირვალე ან ნედლეულ იერს. კარგი წესია თევზის მოხარშვა შიდა ტემპერატურაზე 140-145 გრადუსამდე.
რას ნიშნავს თევზის ფანტელი?
იგულისხმება პროცესისაკვებიდან მცირე ნაჭრების გამოყოფის პროცესს, რათა შეამოწმოს მზადყოფნა ან მთლიანად გაფცქვნას საკვები ისე, რომ ის სხვა ინგრედიენტებთან იყოს შერწყმული. ისეთი საკვები, როგორიცაა მოხარშული თევზი მოხარშვის შემდეგ ადვილად იფშვნება.
რას ჰგავს ფანტელი ორაგული?
ორაგული შეიცვლება გამჭვირვალედან (წითელი ან ნედლი) გაუმჭვირვალეზე (ვარდისფერი) მომზადებისას. მომზადების 6-8 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ მზადყოფნა, აიღეთ ბასრი დანა, რომ შეხედოთ ყველაზე სქელ ნაწილს. თუ ხორცი იწყებს აქერცვლას, მაგრამ მაინც აქვს მცირე გამჭვირვალობა შუაში, ეს მზადდება. თუმცა არ უნდა გამოიყურებოდეს დაუმუშავებელი.
რატომ არის ჩემი თევზი ასე საღეჭი?
თევზი, რომელიც უხეში გეჩვენებათ, როცა კბენთ, ალბათ ზედმეტად მოხარშულია. როგორც შესრულებულიდან გადადის „გადამეტებულზე“, ხორცი აგრძელებსმყარი შემდეგ იკუმშება, გამოდევნის ტენიანობას, რომელიც აორთქლდება და თევზს მშრალ და საღეჭი ტოვებს. ახალ თევზს ცოტა გაფორმება სჭირდება, რადგან მისი გემო ხორცისავით მყიფეა.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ სკალპის აქერცვლა?
მიუხედავად იმისა, რომ უსაფრთხოა სკალპის ყოველდღე მასაჟი, თქვენ არ უნდა გაიწმინდოთ სკალპი კვირაში ერთხელ ან ორჯერ მეტი. აქერცვლა აშორებს ზეთს სკალპიდან და უფრო ხშირმა აქერცვლამ შეიძლება გამოიწვიოს სკალპის პანიკა და ცხიმის გადაჭარბებული გამომუშავება.
მოაშორებს შავ წერტილებს აქერცვლა?
შავი წერტილებისთვის, თუმცა, რეგულარული აქერცვლა დაგეხმარებათ კანის მკვდარი უჯრედების გადაჭარბებული რაოდენობის მოცილებაში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ფორების დახშობა. პროცესმა შეიძლება ასევე ნაზად მოიცილოს არსებული შავი წერტილები. იმის ნაცვლად, რომ ეძებოთ მკაცრი სკრაბები, თქვენ მოგინდებათ ყურადღება გაამახვილოთ ალფა და ბეტა ჰიდროქსი მჟავებზე (AHAs და BHAs).
როგორ გამოიყურება ქვიშის თევზის კანი?
ქვიშის თევზი (Scincus spp.) ისინი ადვილად იდენტიფიცირებულნი არიან როგორც ტყავი მათი მჭიდრო ტანით მოკლე ფეხებით, მაგრამ მათ ასევე აქვთ მოკლე კუდი, გრძელი სოლი ფორმის ნისკარტით ჩაძირული ქვედა ყბით., ბუმბულივითდა პატარა შავი თვალები. ისინი, როგორც წესი, 6-8"
სჭირდება ტუჩებს აქერცვლა?
ტუჩების აქერცვლა დაგეხმარებათ აღმოფხვრას მშრალი, აქერცლილი კანი, რომელიც გროვდება და დაუყოვნებლივ აღადგენს ბზინვარებას, რბილობას და სიგლუვეს. რა მოხდება, თუ არ გაიწმენდთ ტუჩებს? ექსტრემალურ შემთხვევებში, თქვენი დახეთქილი ტუჩების უგულებელყოფის გაგრძელება დატენიანებისა და აქერცვლის გამო შეიძლება გამოიწვიოს ტუჩის მსუბუქი ფერის შეცვლა, როგორიცაა ფერმკრთალი ტუჩები და მუქი საზღვარი პირის გარშემო.
შეიძლება თუ არა ზედმეტი აქერცვლა გამოიწვიოს აკნე?
ზედმეტად აქერცლილი კანი შეიძლება გახდეს იმდენად დაუცველი და დაზიანებული, რომ ის ადვილად შეიძლება იყოს ანთებული. ეს ანთება შემდეგ შეიძლება გადაიზარდოს აკნეს გამონაყარში. ზედმეტი ამქერცლავის გამოყენება ასევე აშორებს კანის ზედაპირულ ფენას და თან აშორებს მთელ ტენიანობას.
