როგორც ხუჭუჭა და ფართოფოთლიანი დოკი საკვებია რამდენიმე ეტაპად. ყველაზე ნაზი ფოთლები და საუკეთესო ლიმონის არომატი მოდის ახალგაზრდა ფოთლებიდან, სანამ ყვავილის ყუნწი განვითარდება. აიღეთ ორიდან ექვს ყველაზე ახალგაზრდა ფოთოლი თითოეული გროვის ცენტრში.
შეუძლია ადამიანებს ნავსაყუდელის ფოთლების ჭამა?
სარგებელი: დოქის ფოთლები შეიძლება მიირთვათ სალათში ან წვნიანში, როდესაც ძალიან პატარაა- სანამ ძალიან მწარე გახდება. ისინი შეიცავს ოქსილის მჟავას მაღალ დონეს (როგორიცაა ისპანახი, მჟავე და ოხრახუში).
შემიძლია ვჭამო მწარე დოკი?
ახალგაზრდა ფოთლები საკვებია ახალი ან მოხარშული. ამ ფოთლებს მწარე გემო აქვთ, განსაკუთრებით რაც უფრო ძველი ხდება. … ახალგაზრდა ღეროების მოხმარებაც შესაძლებელია, მაგრამ უპირატესობას ანიჭებენ მოხარშულ მათ, ვისაც უყვარს. თესლის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული.
არის ხვეული დოკი შხამიანი?
Curly dock თესლი და მცენარეულობა ტოქსიკურია ფრინველისთვის და შეიძლება გამოიწვიოს დერმატიტი და კუჭის პრობლემები პირუტყვში. ის არის მრავალი მოსავლის დაავადების ალტერნატიული მასპინძელი.
არის ხვეული ნავსადგომი ცხენებისთვის?
ბევრი ტიპის პირუტყვის ჯანმრთელობის საფრთხე, ცნობილია, რომ ხვეული დოკი აგროვებს ოქსალატებსა და ნიტრატებს მის ფოთლებში და ღეროებში. … ცხენებში, თუმცა, ხვეული დოკი შეიძლება იყოს ტოქსიკური; მოწამვლის სიმპტომები შესაძლოა გამოვლინდეს მიღებიდან მალევე ან რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
