პასუხი: გოგრა არის მომწიფებული (მზადაა მოსავლისთვის) როდესაც კანი მყარია (ესკიზით არ შეიძლება პუნქცია) და ერთნაირად რუჯისფერია. მოსავლის აღებისას თითოეულ ნაყოფზე დატოვეთ 1 დიუმიანი ღერო.
როგორ იცით, როდის მწიფდება გოგრა?
Butternut მიიღებს ღია რუჯ ფერს, ხოლო სპაგეტი გახდება ოქროსფერი ყვითელი, როცა მომწიფდება. თუ კანზე რაიმე მწვანეა, ისინი არ არიან მწიფე. მეორე არის ღეროების დათვალიერება, რომელიც აკავშირებს გოგრას ვაზს.
შეგიძლიათ ნაადრევად აიღოთ კარაქის გოგრა?
ნაადრევად კრეფა ნიშნავს, რომ გოგრა არ იქნება მწიფე და ტკბილი შიგნით და ვაზზე დიდხანს დატოვებამ შეიძლება გამოიწვიოს დამპალი გოგრა. თუ თხილის გოგრა დროულად დათესეთ ზაფხულში, ის დიდი ალბათობით დამწიფდება სექტემბრის ბოლოს ან ოქტომბერში.
რამდენი უნდა იყოს კარაქის გოგრა მისი კრეფისას?
სიგრძეზე საუბრისას, გოგრა ჩვეულებრივ მწიფდება, როცა სიგრძე 8-დან 12 ინჩამდე აღწევს. მიუხედავად ამისა, საბოლოო სიგრძე განისაზღვრება ნიადაგის ტიპის მიხედვით, რომელშიც გოგრა იზრდება და ნაყოფი შეიძლება იყოს უფრო მოკლე ან გრძელი, როცა სრულად მომწიფდება.
შეგიძლიათ აკრიფოთ კარაქი, როცა ის მწვანეა?
დააკვირდით ამ პატარა მწვანე კარაქის გოგრას. აირჩიეთ ისინი ჯერ კიდევ მწვანე და სანამ კანი ჯერ კიდევ ნაზი აქვს. თუ კანი უკვე გამკაცრდა, მაშინ მოგინდებათ გოგრის კანი გაასუფთავოთ სანამ გააგრძელებთშემდეგი ნაბიჯებით. კარაქი დაჭერით 1/2 ინჩის მრგვალ ნაჭრებად.
