ისტორია გვეუბნება, რომ რანჩო გასახდელი შეიქმნა 1949 წელს სანტექნიკოსი ქცეული კოვბოის მიერ ალასკაში. სტივ ჰენსონი არის მამაკაცი ამ ჩაცმის სრულყოფილების უკან. ფაქტობრივად, ჰენსონი გადავიდა კალიფორნიაში და იყიდა რანჩო, რომელსაც უწოდა Hidden Valley Ranch, რამაც დღეს ცნობილი ჩაცმა უმთავრესად აქცია.
როდის დაინერგა პირველად რანჩო გასახდელი?
გამოგონილი 1950-იანებში, რანჩო ახლა შორს არის ყველაზე პოპულარული სალათის სოუსი ქვეყანაში, 2017 წლის კვლევის მიხედვით, დრესისა და სოუსების ასოციაციის, ინდუსტრია. ჯგუფი. (ამერიკელთა 40 პროცენტმა რანჩი დაასახელა თავის საყვარელ სამოსად; მისი უახლოესი კონკურენტი, იტალიელი, 10 პროცენტით მოვიდა.)
რომელმა კომპანიამ გამოიგონა რანჩო გასახდელი?
როდის დაიწყო ეს აკვიატება? 1950-იან წლებში სტივ ჰენსონმა შეიმუშავა ის, რაც ახლა ცნობილია, როგორც რანჩოს ჩაცმა, როდესაც მუშაობდა საკონტრაქტო სანტექნიკოსად ალასკაში. 1954 წელს ჰენსონმა და მისმა მეუღლემ გახსნეს დამალული ველის რანჩი. დიახ, ეს დამალული ველი.
სად დაიწყო პიცის რანჩო?
კოერნერი სტივ და გეილ ჰენსონს, წყვილს, რომელიც ფლობდა Hidden Valley Ranch-ს, ძმაკაცის რანჩოს სანტა ბარბარას მახლობლად, კალიფორნია, აფასებს ტანსაცმლის გამოგონებას..
რატომ არის რანჩი ასე კარგი პიცასთან?
მაგრამ თუ იცით, რა არის კარგი (და მე ვიცი), თქვენი შემდეგი ნაკბენი იწყება რანჩოში. ეს არის კაშკაშა მცენარეული არომატი და მსუბუქი ტონა, რათა გააღვიძოთ თქვენი გემო დიდებულის შემდეგი რაუნდისთვისყველი. არსებითად, დრესინგის მჟავა აშორებს ცხიმს მთელ ამ ყველსა და პეპერონს და მოგამზადებთ შემდეგი ლუკმისთვის.
