არსებითი სახელი, მრავლობითი flans [flanz, flahnz; 2-ისთვის ასევე ფრანგული flahn]; /flænz, flɑnz; 2-ისთვის ასევე ფრანგული flɑ̃/; ესპანური fla·nes [flah-nes] 1. ესპანური სამზარეულო. ტკბილი კვერცხის კრემის დესერტი კარამელის ზემოდან.
რას ითარგმნება flan ინგლისურად?
ბრიტანული ინგლისური: flan /flæn/ არსებითი სახელი. ფლანი არის საჭმელი, რომელსაც აქვს ფუძე და გვერდები საკონდიტრო ნამცხვარი ან სპანი. ბაზა ივსება ხილით ან ქონდარი საკვებით. ამერიკული ინგლისური: flan /ˈflæn, flɑn/
ფლანი კრემია?
Flan შეიძლება ეხებოდეს ორ განსხვავებულ რამეს: ან გამომცხვარი დესერტი კარამელის თავზე კარამელის ზემოდან მსგავსი ფრანგული კრემის კარამელის მსგავსი, ან ტორტის მსგავსი ტკბილი ცომი შიგთავსით ე.წ. ხილის ფლანგი. … რადგან კვერცხზე დაფუძნებული კრემი დელიკატურია, ფლანს აცხობენ ღუმელში წყლის აბაზანაში.
რატომ ჰქვია ფლანს?
მას სახელი მიიღო ფრანგული სიტყვიდან flaon, რომელიც მომდინარეობს ძველი გერმანული flado-დან, "ბრტყელი ნამცხვარი". (ფორმის გამო.) ესპანელებმა ფლანი მექსიკაში ესპანეთის დაპყრობისა და ოკუპაციის დროს ჩამოიტანეს. მას შემდეგ ის გახდა ჭეშმარიტად საყვარელ კერძად მექსიკელებს შორის ქვეყნის ყველა რეგიონში.
ფლანი და კრემ-ბრულე ერთი და იგივეა?
Crème brûlée არის გამომცხვარი კრემი, დამზადებული კრემის, შაქრისა და კვერცხის გულებით, ზემოდან შაქრის თხელი ფენით, რომელიც კარამელირებულია სამზარეულოს ჩირაღდნით, რათა შეიქმნას მყარი კარამელის ქერქი. Flan ასევე არის კრემი, რომელიც მზადდება ნაღებით, რძით, შაქრით და კვერცხის გულით, მაგრამ ის გამომცხვარიაკარამელით შემოსილი რამეკინი რბილამდე და რბილებამდე.
