შავი ტრაკი შავი ტრაკი (/ˈtriːkəl/) არის ნებისმიერი არაკრისტალიზებული სიროფი, რომელიც დამზადებულია შაქრის რაფინირების დროს. ტრაკულის ყველაზე გავრცელებული ფორმებია ოქროს სიროფი, ფერმკრთალი ჯიში და მუქი ჯიში, რომელიც ცნობილია როგორც შავი ტრაკი. შავი ტრაკი, ან მელას აქვს გამორჩეულად ძლიერი, ოდნავ მწარე გემო და უფრო მდიდარი ფერი, ვიდრე ოქროს სიროფი. https://en.wikipedia.org › wiki › Treacle
Treacle - ვიკიპედია
არის მუქი და ძლიერ ბლანტი სიროფი, დამზადებული ლერწმის მელასისგან. … შედეგად, მისი გემო ჰგავს ლერწმის ნახარშს, მაგრამ უფრო მომრგვალებული და რბილი, ვიდრე მელას. პროდუქტის გამორჩეული მუქი ფერი ასევე მომდინარეობს მელასის გამოყენებისგან, რაც განასხვავებს შავ თხრილს ოქროს სიროფისგან.
არის თუ არა შავი ტრაპეზი თქვენთვის კარგი?
შავ ტრაკში მოლასას მაღალი პროპორცია მოაქვს დამატებით სარგებელს იმით, რომ მდიდარია ნუტრიენტებით, მათ შორის რკინით, კალციუმით და კალიუმით. ამ მიზეზით, ის ერთ დროს გაყიდვაში იყო, როგორც ჯანმრთელობის დანამატი, რომლის მიღებაც შეიძლებოდა ყოველდღიურად.
რისგან არის დამზადებული შავი ტრაკი?
Black Treacle სიროფი არის ლერწმის მელასისა და სიროფის ნარევი. შავი ფერის სიროფი მუქი ფერისაა და აქვს მაღალი სიბლანტე. მდიდარი, ძლიერი და ინტენსიური გემოს წყალობით, შავი ტრაქის სიროფი არის ოქროს სიროფის შესანიშნავი ანალოგი და ხშირად გამოიყენება ტკბილეულსა და დესერტებში მწარე-ტკბილი არომატის მისაღებად.
რა განსხვავებაა შავ ტრაპელსა და ტრაკს შორის?
Treacle (/ˈtriːkəl/) არის ნებისმიერი არაკრისტალიზებული სიროფი, რომელიც მზადდება შაქრის გადამუშავების დროს. ტრაკულის ყველაზე გავრცელებული ფორმებია ოქროს სიროფი, ფერმკრთალი ჯიში და მუქი ჯიში, რომელიც ცნობილია როგორც შავი ტრაკი. შავი ტრაკი, ან მელას აქვს გამორჩეულად ძლიერი, ოდნავ მწარე გემო და უფრო მდიდარი ფერი, ვიდრე ოქროს სიროფი..
რა განსხვავებაა მელასა და შავ ტრაქტს შორის?
მელასა, როგორც წესი, უფრო მუქია, ვიდრე სალათი, ცნობილია თავისი ძლიერი, მწარე გემოთი და მუქი, თითქმის გაუმჭვირვალე გარეგნობით. ის ძალიან ბლანტია, რადგან არის მაღალი კონცენტრირებული სიროფი, რაც განპირობებულია მისი წარმოების პროცესით.
