ცუდი საკვების კომბინაციამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის ტკივილი, შებერილობა, დაღლილობა, გაზები და დისკომფორტი. თუ თქვენ გააგრძელებთ არასწორ საკვებ კომბინაციებს დიდი ხნის განმავლობაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს გამონაყარი, საჭმლის მონელების ქრონიკული პრობლემები და ცუდი სუნი.
რომელი საკვების კომბინაციები გაღიზიანებთ?
ზოგიერთი ყველაზე ცუდი კომბინაცია, რომელსაც შეუძლია აირების წარმოქმნის შემდგომი სტიმულირება, არის:
- ლობიო + კომბოსტო;
- ყავისფერი ბრინჯი + კვერცხი + ბროკოლის სალათი;
- რძე + ხილი + დამატკბობელი სორბიტოლის ან ქსილიტოლის საფუძველზე;
- კვერცხი + ხორცი + ტკბილი კარტოფილი.
რატომ მაძლევს ყველა საკვები გაზს?
კუჭში გაზი ძირითადად გამოწვეულია ჰაერის გადაყლაპვით ჭამის ან სასმელის დროს. კუჭის გაზების უმეტესობა გამოიყოფა ბურღვისას. გაზი წარმოიქმნება მსხვილ ნაწლავში (მსხვილ ნაწლავში), როდესაც ბაქტერიები დუღენ ნახშირწყლებს - ბოჭკოებს, ზოგიერთ სახამებელს და შაქარს - რომლებიც არ შეიწოვება წვრილ ნაწლავში.
გეხმარება თუ არა საკვების კომბინაცია შებერილობას?
მაშ, რატომ არიან ადამიანები ასე აღფრთოვანებული საკვების შერწყმით? მიზეზი, რის გამოც საკვების თაყვანისმცემლებს, რომლებიც აერთიანებენ შეიძლება განიცდიან ნაკლებად შებერილობას და თავს უფრო გამხდარს გრძნობენ, არის ის, რომ ისინი იცავენ დიეტას, ამბობს პოლი.
არსებობს რაიმე მეცნიერება საკვების კომბინაციის უკან?
სამწუხაროდ, მეცნიერება არ ადასტურებს პრეტენზიებს საკვების შერწყმის შესახებ. სინამდვილეში, წარმოდგენილი თეორიები დიდწილად უგულებელყოფს ადამიანის სხეულისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ბიოლოგიას. სინამდვილეში, ძალიან მცირე მონელებაჩნდება კუჭში.
