მცენარეებში იშვიათი ამინომჟავის პირველი მტკიცებულება. როგორც მეცნიერთა ჯგუფმა აჩვენა, ამინომჟავა მთავარ როლს ასრულებს დამახასიათებელი დურიანის სუნის ფორმირებაში. მწიფე დურიანის რბილობი გამოყოფს უჩვეულოდ ძლიერ და ძალიან მდგრად სუნს, რომელიც დამპალი ხახვს მოგაგონებთ..
ნამდვილად სუნიანია დურიანი?
დურიანი აღწერილია, როგორც ყველაზე უსიამოვნო ხილი მსოფლიოში. მის არომატს ადარებენ ნედლეულ კანალიზაციას, გახრწნილ ხორცს და სუნიან სპორტული წინდებს. დურიანის სუნი იმდენად მძაფრია, რომ წველისებრი კანიანი, ხაჭოს მსგავსი ხილი აკრძალულია საზოგადოებრივ ადგილებში სინგაპურსა და მალაიზიაში.
რა სუნი აქვს სინამდვილეში დურიანს?
თუ ერთხელაც კი გიგრძვნიათ დურიანის სუნი, ალბათ გახსოვთ. ხელუხლებელი ქერქის პირობებშიც კი, ცნობილ აზიურ ხილს ისეთი ძლიერი სუნი აქვს, რომ აკრძალულია სინგაპურის სწრაფი მასობრივი ტრანსპორტით. კვების მწერალი რიჩარდ სტერლინგი წერს: „მისი სუნი საუკეთესოდ არის აღწერილი, როგორც… ტურპენტინი და ხახვი, მორთული სპორტული წინდებით.
რა არის ყველაზე სუნიანი ხილი მსოფლიოში?
როგორც ამბობენ,
დურიანი არის მსოფლიოში ყველაზე სუნიანი ხილი. ეს არის დელიკატესი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, მაგრამ ბევრს ასევე მიაჩნია, რომ სუნი ძალიან ამაზრზენია - თუნდაც აუტანელი.
რატომ არის აკრძალული დურიანის ხილი?
დურიანი. Რა არის ეს? დიდი, სუნიანი ხილი, რომელიც ჰგავს ჯეკ ხილს ან მწვანე გოჭს. რატომ არის ეს უკანონო: ხილს ისეთი მძაფრი სუნი აქვს, რომ ბევრ საჯარო ადგილს, მაგ.სასტუმროები და ავტობუსის სადგურები, აუკრძალეთ ხალხს მისი ტარება.
