მათი შეიძლება მიირთვათ უმი - ეს არც ისე გავრცელებულია. ოხრახუშის გემოს უმეტესი ნაწილი კანის ქვეშაა, ამიტომ უმჯობესია, კარგად გახეხოთ, ვიდრე გარე ფენის ზედმეტი კანი მოაშოროთ.
ოხრახუშის კანი შხამიანია?
თუ აპირებთ დიდი რაოდენობით ოხრახუშის მოხმარებას, მაშინ უნდა გაფცქვნათ კანი. ოხრახუში შეიცავს ბუნებრივი ტოქსინების ჯგუფს, რომელსაც ეწოდება ფუროკუმარინები, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის ტკივილი, თუ დიდი რაოდენობით მოხმარდება. ეს ტოქსინები კონცენტრირებულია ოხრახუშის ზედაპირზე, ამიტომ მათი გაწმენდა ხელს შეუწყობს ტოქსინების დონის შემცირებას.
აუცილებელია ოხრახუშის კანი?
ახალგაზრდა, პატარა ოხრახუში ნამდვილად არ საჭიროებს პილინგის- უბრალოდ გაასუფთავეთ და მიირთვით მთლიანად. ძველი ოხრახუშის კანი ძალიან თხლად უნდა გაფცქვნათ გამწმენდი ან ბასრი დანით, შემდეგ დაჭერით თანაბარ ნაჭრებად. თუ ცენტრალური ბირთვი ძალიან ბოჭკოვანია, ის უნდა მოიჭრას.
როდის არ უნდა მიირთვათ ოხრახუში?
როგორ გავიგოთ, ოხრახუში ცუდია, დამპალი თუ გაფუჭებული? ცუდი ოხრახუშის ზოგიერთი საერთო მახასიათებელია ნაოჭებიანი ან დაჭყლეტილი ბოლო, სუპერ რბილობა ან კოჭლობა (როდესაც ერთზე იჭერს, მეორე ბოლო მხოლოდ ქვემოთ ეცემა). მიუხედავად იმისა, რომ ოხრახუშის ჭამა მაინც შეიძლება, მას ხის გემო ექნება და ძალიან მშრალი იქნება.
ოხრახუშის რა ნაწილს ვჭამთ?
ოხრახუში ძალიან ჰგავს სტაფილოს, მწვანე, ფოთლოვანი ზედა და გრძელი, ან ზოგჯერ ბოლქვიანი, ხორციანი ფესვი. ფესვი არისმცენარის საკვები ნაწილი.
