2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
სარდინიშემწვარი უნდა იყოს აბსოლუტურად ახალი. დატოვე ისინი მთლიანი, გაუფერულებული და გაუსწორებელი. მოხარშვამდე დაახლოებით 30 წუთით ადრე მოაყარეთ მათ მარილი. დამატებითი არომატისთვის ნახშირზე მოათავსეთ ახალი მწვანილის ტოტები ან ტოტები, როგორიცაა დაფნა, თიამი, როზმარინი ან კამა.
გჭირდებათ სარდინის გამოყოფა?
მიწევს თუ არა სარდინის ნაწლავი? თუ მათ მთლიანად ამზადებთ, როგორც ფოტოზეა მოცემული, არ გჭირდებათ მათი ამოღება. უბრალოდ გაწურეთ სასწორები ქსოვილით ან ქაღალდის პირსახოცით, შემდეგ ჩამოიბანეთ და გააშრეთ. თუ ისინი არ არიან ძალიან დიდი, შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი; წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოხარშვის შემდეგ ისინი ადვილად იშლება ძვლისგან.
შეიძლება სარდინის ნაწლავების ჭამა?
დიახ, ჯერ კიდევ არსებობს გუნება
ადამიანთა უმეტესობა, ვინც მიირთმევს დაკონსერვებულ სარდინს, უბრალოდ აწოვს კრეკერს ან პიცას, როგორც ეს არის მომზადების/ორთქლის მომზადების პროცესის გამო. უმეტესად საკონსერვო ქარხნები არბილებენ ძვლებს იმ დონემდე, რომ ისინი საკვებია.
შეგიძლიათ უნაყოფო თევზის ჭამა?
ზოგიერთი პატარა თევზის სახეობა, როგორიცაა Smelt იჭმევა მთლიანად. ზოგიერთ თევზში მიმზიდველობა თევზის ხორცშია და, შესაბამისად, ნაწლავები და ძვლოვანია. ნაწლავების გახეხვას შეუძლია თავიდან აიცილოს ხორცის გარკვეული დაბინძურება. ირმის მსგავსად, ნაწლავებს შეუძლიათ უფრო სწრაფად გააფუჭონ ხორცი.
უნდა გაწმინდოთ მთლიანი სარდინი?
ახალი, მთლიანი სარდინი შეიძლება დავჭრათ პეპლის ფილეში, ან ორ პატარა ცალკე ფილეში. - შეამოწმეთ, აქვს თუ არა სარდინს რაიმე დიდი ქერცლები კანზე, განსაკუთრებით თავისთან. Მოაშორესასწორი დაფხეკით დანის პირით მოკლე მკვეთრი აფეთქებით სასწორის მარცვალს და ისევ უკან.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ ნახევრად უცხიმო რძე გაყინოთ?
გაყინეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, გაფართოების ადგილით, როდესაც რძე იყინება. უცხიმო და ნახევრად უცხიმო რძე კარგად იყინება, მთლიანი რძე – არა. გაყინეთ მაცივარში. რამდენი ხანი შეგიძლიათ გაყინოთ ნახევრად უცხიმო რძე? რძის შენახვა შესაძლებელია საყინულეში დაახლოებით სამიდან ექვს თვემდე, რამდენადაც ის იყო მისი გაყინვის თარიღში.
შეიძლება თუ არა სარდინის მოშენება?
ისინი ჩვეულებრივ მოშენებულია "დახურულ სისტემაში" ხმელეთზე, სადაც ნარჩენების გაკონტროლება შესაძლებელია ადგილობრივ წყლებში გაშვებამდე, თქვა მიშელ ჯოსტმა, კონსერვაციის პროგრამების მენეჯერმა ჩიკაგოს Shedd-ში. აკვარიუმი. და რადგან ისინი მიირთმევენ მცენარეულ დიეტას, ისინი არ აყენებენ დატვირთვას ველური თევზის პოპულაციაზე.
იყო თუ არა ნახევრად უცხიმო რძე?
ეს იმიტომ, რომ ნახევრად უცხიმო რძე წარმოიქმნება რძიდან კრემის ნაწილის მოცილებით, რათა შემცირდეს მასში ცხიმის საერთო შემცველობა. ამის დამადასტურებელი ეფექტი ისიც არის, რომ ნახევრად უცხიმო რძე შეიცავს ნაკლებ კალორიას, ვიდრე მთლიან რძეს. ჩვენი ჩვეულებრივი უცხიმო რძე შეიცავს 35 კალორიას 100 მლ-ზე და მხოლოდ 0,1 გრ ცხიმს.
რომელია უფრო ჯანსაღი უცხიმო თუ უცხიმო იოგურტი?
კვებითი ღირებულება თუ თქვენ ცდილობთ შეამციროთ ცხიმი თქვენს დიეტაში, უცხიმო იოგურტი უკეთესი არჩევანია, ვიდრე უცხიმო იოგურტი. თუმცა, უცხიმო იოგურტები შეიძლება ასევე შეიცავდეს ნაკლებ კალციუმს და პროტეინს, ვიდრე უცხიმო და უბრალო იოგურტები. ზოგიერთი იოგურტი ასევე უფრო კალორიულია ხილისა და სიროფების გამო, რომლებსაც გემოვნებით ემატება.
შეიძლება თუ არა ძაღლებს ჭამა ჭამა?
უბრალო კონჟე ძალიან ადვილად შეიწოვება და ხდება მატონიზირებელი, როდესაც სპეციალური ინგრედიენტები დაემატება ბრინჯისა და წყლის ძირითად კომბინაციას. … ეს მოქმედებს როგორც მატონიზირებელი საშუალება მთელი სხეულისთვის. მიირთვით თქვენი ძაღლის მინი კვება მთელი დღის განმავლობაში და მირთმევის წინ დაამატეთ ცოტა ზღვის მარილი (სურვილისამებრ).
