2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ისტორიკოსები თვლიან, რომ არტიშოკი წარმოიშვა ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, შესაძლოა სიცილიაში ან ტუნისში, სადაც ისინი პირველად გადაიქცნენ საკვებ ბოსტნეულში. 77 წელს რომაელმა ნატურალისტმა პლინიუსმა ჩოკს უწოდა დედამიწის ერთ-ერთი ურჩხული, მაგრამ ბევრმა განაგრძო მათი ჭამა.
სად იზრდება არტიშოკი ბუნებრივად?
სად იზრდებიან ისინი? არტიშოკი იზრდება სამხრეთ ევროპაში, ჩრდილოეთ აფრიკაში, სამხრეთ ამერიკის გარკვეულ ქვეყნებში და შეერთებულ შტატებში, თითქმის მთელი მოსავალი მოდის მონტერეის ოლქის კალიფორნიიდან. არტიშოკს დაახლოებით 6 თვე სჭირდება იმისათვის, რომ კვირტები მზად იყოს საჭმელად.
რომელი ოჯახიდან მოდის არტიშოკი?
არტიშოკი, (Cynara cardunculus, ჯიშის scolymus), ასევე მოუწოდა გლობუს არტიშოკი ან ფრანგული არტიშოკი, დიდი ეკლისმაგვარი მრავალწლიანი მცენარე ასტერისებრთა ოჯახისა (Asteraceae), იზრდება მისი საკვები ყვავილის კვირტებისთვის..
არტიშოკი კაქტუსია?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (არტიშოკის კაქტუსი) არის ბალახეულის სახეობა კაქტუსების ოჯახიდან. ისინი წვნიანი მცენარეებია. ისინი ჩამოთვლილია, როგორც გადაშენების საფრთხის ქვეშ მყოფი IUCN-ის მიერ და ციტირებულია დანართში i. მათ აქვთ ფოტოსინთეზური ღეროს ფოთლები.
არტიშოკის რომელი ნაწილია შხამიანი?
ერთადერთი ნაწილი, რომლის ჭამა არ შეგიძლიათ, არის თმიანი ჩოკი შიგნით და ფოთლების მკვეთრი, ბოჭკოვანი გარე ნაწილი. ჩოკი არ არის შხამიანი და არც ფოთლების ხისტი ნაწილი, მაგრამ ეს არის დახრჩობასაშიშროება და საკმაოდ სწორად დასახელებული.
გირჩევთ:
როგორ გავზარდოთ არტიშოკი?
ნაბიჯი არტიშოკის გასაზრდელად აირჩიე სწორი მდებარეობა. არტიშოკის მცენარის მოვლა იწყება დიდი დრენაჟით და მზის დიდი შუქით. … მოამზადე ნიადაგი. … დარგე შენი არტიშოკი. … მოატყუეთ თქვენი წლიური არტიშოკი. … წყლიანი არტიშოკი თანმიმდევრულად.
მოვიდა თუ მოვიდა?
ვერ იტყვით "მოვედი" გრამატიკულად არასწორია. მისი თქმის/წერის სწორი გზა იქნება: „მოვედი“(წარსული დრო) მე მოვედი გამოიყენება, როცა წარსულზე საუბრობთ. რომელია სწორი მოვიდა ან მოვიდა? მხოლოდ პირველია სწორი, რადგან სრულყოფილი დროის ძირითადი ფორმა არის have/has/ had + წარსული.
კარგია თუ არა არტიშოკი თქვენთვის?
მკაცრი გარეგნობის გამო, არტიშოკს გარკვეული ფრთხილად მომზადება სჭირდება. მაგრამ თქვენი ძალისხმევა მოიმკის კვებით ჯილდოს -- ბოსტნეული არის ფოლიუმის მჟავის, დიეტური ბოჭკოების და C და K ვიტამინების კარგი წყარო. არტიშოკი ასევე შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით;
იზრდება თუ არა არტიშოკი ხეებზე?
მიუხედავად იმისა, რომ მწიფე არტიშოკის მცენარეებს აქვთ გარკვეულწილად ბუჩქოვანი გარეგნობა, სინამდვილეში არ არსებობს ისეთი რამ, როგორიცააარტიშოკის ბუჩქი ან არტიშოკის ხე. არტიშოკი ეკლების ოჯახის წარმომადგენელია და იზრდება დიდი ყუნწები საკვები კვირტებით, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება კულინარიულ კერძებში მთელ მსოფლიოში.
რას ჰგავს გლობუსის არტიშოკი?
აირჩიეთ საუკეთესო გლობუსის ტოპინამბური იპოვეთ ნიმუშები მჭიდროდ შეფუთული, მკვეთრი მწვანე ან იასამნისფერი ფოთლებით, ოდნავ აყვავებით. ახალი უნდა იგრძნოს მძიმე მათი ზომა, ხოლო ფოთლები უნდა 'აჭიანურონ' როცა კვირტი ნაზად დაიწურება. როგორ მიირთმევთ გლობუს არტიშოკს?
