2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
საუკეთესო Marsala ღვინო, რომელიც უნდა გამოიყენოთ ქათმის მარსალას მსგავსი ქონდარი კერძების მომზადებისას, მშრალი Marsala საუკეთესო ვარიანტია. შეინახეთ თქვენი ტკბილი მარსალა დესერტებისთვის!
რა არის კარგი Marsala ღვინო ქათმის მარსალასთვის?
რა ღვინო უხდება ქათმის მარსალას? ქათმის მარსალას საუკეთესო ღვინოები მოიცავს ძლიერ თეთრ ღვინოებს ან მსუბუქ და საშუალო სხეულის წითელ ღვინოებს. ამ ტიპის ქათმის კერძისთვის რეკომენდებულია ნაკლები ტანინები და ნაკლები მჟავიანობა. სიაში შეიძლება იყოს შარდონე, ჩენინ ბლანი, პინო ნუარი ან ფრაპატო.
არის თუ არა შემცვლელი Marsala ღვინის ქათმის მარსალაში?
მარსალას ღვინოები ლიდერობს გამაგრებულ ღვინის საზოგადოებას სამზარეულოში, თუმცა სხვა ჯიშები ასევე გამოიყენება როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი სამზარეულოსთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რომელიმე ამ გამაგრებული ღვინოები მარსალას ჩასანაცვლებლად თქვენს რეცეპტში: Madeira (ზემოთ ნახსენები, როგორც მარსალას საუკეთესო შემცვლელი), კომანდარია, შერი, ვერმუტი და პორტი.
რომელია საუკეთესო ღვინო მარსალასთვის?
ტოპ ხუთეული: მარსალას ღვინოები
- Pellegrino Cantine Cremovo კრემი Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, მშრალი, DOC.
შემიძლია გამოვიყენო ტკბილი მარსალა ღვინო ქათმის მარსალაში?
მარსალა არის შემაგრებული ღვინო-ღვინო, რომელიცშეიცავს გამოხდილ სპირტს, ჩვეულებრივ კონიაკის წარმოშობის სიცილიაში. მადეირას ზოგადი გემოს პროფილის მსგავსად, ღვინოს ხშირად იყენებენ სამზარეულოსთვის (ქათამი მარსალა, ვინმეს?), მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც წუწნა..
გირჩევთ:
რატომ ცდება გაუხსნელი ღვინო?
უყურეთ ტენიანობას საცობი ღვინო უნდა იყოს შედარებით ტენიანი, რომ კორპის არ გამოშრეს. თუ ეს მოხდება, ის იკუმშება და ბოთლში შეუშვებს ჰაერს და ბაქტერიებს, რაც, თავის მხრივ, გამოიწვევს ძალიან ცუდ არომატს, რადგან ღვინო გადაიქცევა ძმარმჟავად და ავითარებს ძმრის გემოს.
რომელია ყველაზე გემრიელი ღვინო?
აქ არის VinePair-ის 2020 წლის 50 საუკეთესო ღვინო, გასინჯული და რეიტინგული Loveblock Marlborough Sovignon Blanc 2019 ($20) … Weingut Prieler Johanneshöhe Blaufränkisch 2017 ($16) … Sottimano Mate Rosso 2019 ($17) … Treleaven Cabernet Franc 2019.
უნდა მოვურიო ღვინო დუღილის დროს?
როდესაც დაამატებთ საფუარს, მოგინდებათ დუღილის მორევა., რომელიც შეიცავს ნაყოფის კანს, თესლს და ღეროებს. … მისი მაღალი გლუკოზის შემცველობის გამო, როგორც წესი, 10-დან 15%-მდე ტკბილეული ასევე გამოიყენება როგორც დამატკბობელი სხვადასხვა სამზარეულოში.
ქათმის ფილე იგივეა, რაც ქათმის ნამცხვარი?
პირველი, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ქათმის ფილეზე არის ის, რომ არის განსხვავება ნაზსა და წიპწას შორის. ფილე ქათმის მკერდის სპეციფიკური ნაწილია. მიუხედავად იმისა, რომ ნაზი ძირითადად მკერდიდან ამოჭრილი თეთრი ხორცია, ეს შეიძლება იყოს თავად ქათმის მკერდის ნებისმიერი ნაწილი.
როდის გამოვიყენოთ ე.ი. და როდის გამოვიყენოთ მაგ.?
ე.ი. არის ფრაზის id est აბრევიატურა, რაც ნიშნავს "ეს არის". ე.ი. გამოიყენება ადრე ნათქვამის გასამეორებლად, მისი მნიშვნელობის გასარკვევად. Მაგალითად. არის მოკლე exempli gratia, რაც ნიშნავს "მაგალითად". Მაგალითად. არის გამოიყენება ერთეულის ან იმ ელემენტების სიის წინ, რომლებიც მაგალითებია წინა განცხადებისთვის.
