როგორი სახის მარსალა ღვინო გამოვიყენოთ ქათმის მარსალასთვის?

Სარჩევი:

როგორი სახის მარსალა ღვინო გამოვიყენოთ ქათმის მარსალასთვის?
როგორი სახის მარსალა ღვინო გამოვიყენოთ ქათმის მარსალასთვის?
Anonim

საუკეთესო Marsala ღვინო, რომელიც უნდა გამოიყენოთ ქათმის მარსალას მსგავსი ქონდარი კერძების მომზადებისას, მშრალი Marsala საუკეთესო ვარიანტია. შეინახეთ თქვენი ტკბილი მარსალა დესერტებისთვის!

რა არის კარგი Marsala ღვინო ქათმის მარსალასთვის?

რა ღვინო უხდება ქათმის მარსალას? ქათმის მარსალას საუკეთესო ღვინოები მოიცავს ძლიერ თეთრ ღვინოებს ან მსუბუქ და საშუალო სხეულის წითელ ღვინოებს. ამ ტიპის ქათმის კერძისთვის რეკომენდებულია ნაკლები ტანინები და ნაკლები მჟავიანობა. სიაში შეიძლება იყოს შარდონე, ჩენინ ბლანი, პინო ნუარი ან ფრაპატო.

არის თუ არა შემცვლელი Marsala ღვინის ქათმის მარსალაში?

მარსალას ღვინოები ლიდერობს გამაგრებულ ღვინის საზოგადოებას სამზარეულოში, თუმცა სხვა ჯიშები ასევე გამოიყენება როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი სამზარეულოსთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რომელიმე ამ გამაგრებული ღვინოები მარსალას ჩასანაცვლებლად თქვენს რეცეპტში: Madeira (ზემოთ ნახსენები, როგორც მარსალას საუკეთესო შემცვლელი), კომანდარია, შერი, ვერმუტი და პორტი.

რომელია საუკეთესო ღვინო მარსალასთვის?

ტოპ ხუთეული: მარსალას ღვინოები

  • Pellegrino Cantine Cremovo კრემი Fino, DOC. …
  • Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC. …
  • Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
  • Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, მშრალი, DOC.

შემიძლია გამოვიყენო ტკბილი მარსალა ღვინო ქათმის მარსალაში?

მარსალა არის შემაგრებული ღვინო-ღვინო, რომელიცშეიცავს გამოხდილ სპირტს, ჩვეულებრივ კონიაკის წარმოშობის სიცილიაში. მადეირას ზოგადი გემოს პროფილის მსგავსად, ღვინოს ხშირად იყენებენ სამზარეულოსთვის (ქათამი მარსალა, ვინმეს?), მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც წუწნა..

გირჩევთ: