Bak Kut Teh ჰოკიენის ან ფუჯიანის დიალექტზე სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც ღორის ნეკნების ჩაი. ეს მდიდარი მცენარეული წვნიანი შეიცავს დონგ გუის (Angelica Sinensis), რომელიც ცნობილია თავისი გამათბობელი თვისებებით. ამ მიზეზით, მას ფართოდ მიირთმევენ, როგორც ვახშამი ან გვიან ღამით მალაიზიაში და სინგაპურში.
რა არის განსაკუთრებული ბაკ კუტ ტეში?
Bak Kut Teh არის უმაღლესი კომფორტის საკვები სინგაპურში, გულიანი ბულიონით, ხორცის სქელი ნაჭრებით, განსაკუთრებით დამამშვიდებელი წვიმიან ამინდში. ეს კერძი სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ღორის ძვლის ჩაი", მაგრამ ამ ღორის ხორცით დატვირთულ სუპში ჩაის ვერ ნახავთ. … კერძის ძალიან ბევრი განსხვავებული ვერსიაა შესასწავლად.
რატომ ჰქვია ბაკ კუტ თე?
კერძის ძირითად ინგრედიენტზე მითითება, ბაკ კუტ ტე (ჰოკიენი) და რუ გუ ჩა (მანდარინი) სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ხორცის ძვლის ჩაი". … წარმოშობა. Bak Kut Teh არის ითვლება, რომ წარმოიშვა ჩინეთის ფუჯიანის პროვინციიდან.
როგორ გაჩნდა ბაკ კუტ თე?
ბაკ კუტ ტეჰის წარმომავლობა გაურკვეველია, მაგრამ მიიჩნეულია, რომ იგი ჩამოტანილია ფუჯიანიდან, ჩინეთი და მომდინარეობს ფუჯიანის კერძიდან, რომელიც ცნობილია როგორც niu pai. … კერძი პოპულარული იყო ადრეულ ჩინელ ემიგრანტებში, რომელთაგან ბევრი ასევე იყო ფუჯიანიდან.
არის თუ არა ბაკ კუტი კარგი ჯანმრთელობისთვის?
Bak Kut Teh ჩვეულებრივ მიირთმევენ ბრინჯთან ერთად და Bak Kut Teh ჩვეულებრივ დილის ცნობილი საჭმელია. ნივრის ჭამას შეუძლია გააკონტროლოს მაღალი წნევა, მაღალი ქოლესტერინი და კიბოსაც კი. Inსხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მას შეუძლია თავიდან აიცილოს დაავადებების ფართო სპექტრი.
