სახელი, sal de Maras, არის მიეკუთვნება მარილის მოპოვების ადგილს. მარასი არის ქალაქი ზღვის დონიდან 11, 090 ფუტის (3, 380 მეტრზე) კუსკოს რეგიონის წმინდა ველზე. მარილის ტბორები აშენდა AD200-AD900 წლებში ჭანაპატას კულტურის მიერ, ინკების წინარედ და კეჩუაში ცნობილია როგორც Kachi Raqay..
რატომ არის მარას მარილი ვარდისფერი?
მარილის ძირითადი წარმონაქმნი, რომელიც კვებავს Salinas de Maras ტაფებს, არის განსაკუთრებით მდიდარი კალიუმით (ვარდისფერი ფერი), მაგნიუმით და კალციუმით, სხვა მრავალ მინერალთან და საკვებთან ერთად.. ტაფებიდან მარილის შეგროვება უსაფრთხოა ოჯახებისთვის, რომლებიც ინარჩუნებენ მათ და სრულიად მდგრადია ადგილობრივი ეკოსისტემისთვის.
კარგია თუ არა პერუს მარილი თქვენთვის?
ასე რომ, როდესაც თქვენ გეკითხებით: რა არის პერუს ვარდისფერი მარილი, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ და დარწმუნებით გითხრათ, რომ ეს არის რბილი მარილი, რომელიც თქვენს ჯანმრთელობას დაიცავს მაღალ დონეზე, როდესაც საქმე ეხება საჭირო მინერალებითა და საკვები ნივთიერებებით მომარაგებას. ეს დაიცავს თქვენს სხეულს ოპტიმალურ მდგომარეობაში.
რა არის პერუს მარილი?
პერუს ვარდისფერი მარილი არის მშვენიერი ხელით მოკრეფილი მარილი, რომელიც მოდის წყაროს წყლიდან მაღლა, მარასის რეგიონში, ანდების მთიანეთში! … ჩვეულებრივ ზღვის მარილს უფრო ნაზი აქვს, ამ საგაზაფხულო მარილს აქვს უხეში, მაგრამ არათანაბარი ტექსტურა, რომელიც შესანიშნავია დასასრულებლად და დელიკატური გემო, რომელიც აუმჯობესებს ყოველ კვებას!
როგორ ამზადებდნენ ინკები მარილს?
სტრატეგიულად გათხრილიმთის ფერდობზე, ათასობით არაღრმა აუზი, სავსე მარილიანი წყლით, საბოლოოდ აორთქლდება და ტოვებს კრისტალიზებულ მარილს, პროცესი, რომელიც 500 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში გამოიყენება. მარასის მარილის ქვაბებს იყენებდნენ ბოლო ხუთი საუკუნის განმავლობაში წმინდა ველზე მარილის მოსაპოვებლად.
