ხახვი და მწვანე ხახვი ფაქტიურად იგივეა. ერთადერთი განსხვავება ისაა, თუ როგორ ირჩევენ მათ მაღაზიაში ეტიკეტირების მიზნით. გაზაფხულის ხახვი კი სულ სხვა რამეა. ხახვის ბოლქვი გაცილებით დიდია პატარა, არც თუ ისე ბოლქვიან ხახვთან შედარებით.
შეიძლება თუ არა მწვანე ხახვის გამოყენება ხახვი?
სხალი ასევე შესანიშნავია დაუმუშავებელი და აქვს ახალი ალიუმის არომატი. ისინი მეტწილად ურთიერთშემცვლელნი არიან მწვანე ხახვთან, რომელიც რეალურად არის გაუაზრებელი ბოლქვიანი ხახვი, ნათქვამია შერონ ტაილერ ჰერბსტის და რონ ჰერბსტის „ახალი საკვების მოყვარულის კომპანიონი“. … მაგრამ მათ შეუძლიათ კარგად იმოქმედონ ხახვის შემცვლელად მოხარშვისას.
რატომ ეძახიან მწვანე ხახვს ხახვს?
ამ შემთხვევაში, ეს უბრალოდ ნიშნავს, რომ თქვენი მწვანე ხახვი მოკრეფილი იყო ადრე, სანამ თეთრი ხახვის ბოლქვი წარმოიქმნებოდა. მწვანე ხახვის უმეტესობა, რომელსაც სასურსათო მაღაზიაში ნახავთ, არის Allium fistulosum. მწვანე ხახვიც და ხახვიც ზუსტად ერთნაირად გამოიყურება: მათ აქვთ გრძელი, ღრუ მწვანე ყუნწები და პატარა თეთრი ღეროები.
სხალი მწვანეა თუ თეთრი?
მულტონი და კიმბოლი შეთანხმდნენ, რომ მწვანილი, უფრო ბალახოვანი და წიწაიანი არომატით, საუკეთესოა როგორც დეკორაციისთვის,
.. ასე რომ, თუ რეცეპტი მოითხოვს ხახვის მოხარშვას და სხვაგვარად არ არის მითითებული, შეგიძლიათ ჩავთვალოთ, რომ ის შეიცავს თეთრ ნაწილს.
რა განსხვავებაა მწვანე ხახვს შორისხახვი და ხახვი?
ხახვი და მწვანე ხახვი ზუსტად ერთი და იგივეა - განსხვავება მხოლოდ არის როგორ არის მათი ეტიკეტირება პროდუქტის განყოფილებაში. … ხახვი არის ახალგაზრდა ხახვი, რომელიც დაკავშირებულია ნიორთან, პრასთან, შალოტთან და ხახვთან. მათ აქვთ ჩვეულებრივი ხახვის მკვეთრი, არომატული გემო, მაგრამ ოდნავ რბილია.
