რა არის საკვების გადამუშავების ტექნოლოგია?

Სარჩევი:

რა არის საკვების გადამუშავების ტექნოლოგია?
რა არის საკვების გადამუშავების ტექნოლოგია?
Anonim

სურსათის ტექნოლოგია არის კვების მეცნიერების გამოყენება უსაფრთხო საკვების შერჩევის, შენარჩუნების, დამუშავების, შეფუთვის, განაწილებისა და გამოყენებისთვის. დაკავშირებული სფეროები მოიცავს ანალიტიკურ ქიმიას, ბიოტექნოლოგიას, ინჟინერიას, კვებას, ხარისხის კონტროლს და სურსათის უვნებლობის მენეჯმენტს.

რა არის საკვების გადამუშავების ტექნოლოგიები?

სურსათის გადამუშავება და ტექნოლოგია მოიცავს ფიზიკურ, ქიმიურ ან მიკრობიოლოგიურ მეთოდებსა და ტექნიკებს, რომლებიც გამოიყენება ნედლეულის საკვებად გადასაყვანადდა მისი ტრანსფორმაციის სხვა ფორმებად კვების გადამამუშავებელ ინდუსტრიაში.

რა არის საკვების გადამუშავების რამდენიმე მაგალითი?

რა არის საკვების გადამუშავების მეთოდები?

  • დაკონსერვება. საკვები თბება მაღალ ტემპერატურაზე. …
  • ფერმენტაცია. შაქრის დაშლა ბაქტერიების, საფუარის ან სხვა მიკროორგანიზმების მიერ ანაერობულ პირობებში. …
  • გაყინვა. …
  • შეცვლილი ატმოსფეროს შეფუთვა. …
  • პასტერიზაცია. …
  • მოწევა. …
  • დანამატები. …
  • საჭმელს ხდის საკვებად.

რა არის საკვების გადამუშავება და რატომ არის მნიშვნელოვანი?

დამუშავება ხდის საკვებს უფრო საკვებად, გემრიელად და უსაფრთხოს და ინახავს მას ისე, რომ მისი ჭამა შეიძლება მოსავლის სეზონის მიღმა. საკვების გადამუშავება ასევე არის ინსტრუმენტი, რომელიც გვთავაზობს საკვების უფრო მრავალფეროვნებას და შესაბამისად ზრდის მომხმარებლის არჩევანს.

რა არის საკვების გადამუშავების მიზანი?

კვების გადამუშავება მოიცავსნედლეული ცხოველური ან მცენარეული მასალის ტრანსფორმაცია სამომხმარებლო მზა პროდუქტად, რომლის მიზანია სასურსათო პროდუქტების სტაბილიზაცია ხარისხში უარყოფითი ცვლილებების პრევენციით ან შემცირებით.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
ჰყავდა თუ არა ოკეანეს და-ძმა?
Წაიკითხე მეტი

ჰყავდა თუ არა ოკეანეს და-ძმა?

ოკეანუსი იყო ურანის (ცა) და გაიას (დედამიწა) ტიტანის შთამომავლებიდან ყველაზე უფროსი. ჰესიოდე ჰესიოდე შემორჩენილია სამი ნაშრომი, რომლებიც ჰესიოდეს მიაწერეს ძველი კომენტატორების მიერ: საქმეები და დღეები, თეოგონია და ჰერაკლეს ფარი. მხოლოდ ფრაგმენტებია მასზე მიკუთვნებული სხვა ნაწარმოებებიდან.

დამზადდა კუმინსი?
Წაიკითხე მეტი

დამზადდა კუმინსი?

ისინი დამზადებულია Columbus-ის საშუალო დონის ძრავის ქარხანაში (CMEP), კამინსის მსოფლიო შტაბ-ბინის სამხრეთით კოლუმბუსში, ინდ. ჩვენ შევჩერდით, რომ გვენახა ეს პოპულარული სატვირთო ძრავა. აშენებულია. ვინ შექმნა თავდაპირველად კამინსი? 1919 წელს, Clessie Cummins დააარსა Cummins Engine Co, Inc (ახლანდელი Cummins, Inc).

არის სიტყვა ემპათიური?
Წაიკითხე მეტი

არის სიტყვა ემპათიური?

Empathetic არის ზედსართავი სახელი, რომელიც აღწერს ვინმეს ან რაღაცას, რომელიც გამოხატავს თანაგრძნობას. თანაგრძნობა არის სხვა ადამიანების ემოციების გაგების მაღალი ხარისხი. თანაგრძნობა და თანაგრძნობა ურთიერთშემცვლელია, მაგრამ სიმპათიურს ოდნავ განსხვავებული მნიშვნელობა აქვს.