Prunus spinosa, რომელსაც ეძახიან შავგვრემანი ან სლოვი, არის აყვავებული მცენარის სახეობა ვარდისებრთა ოჯახისა. მისი სამშობლოა ევროპაში, დასავლეთ აზიაში და ადგილობრივად ჩრდილო-დასავლეთ აფრიკაში.
რა განსხვავებაა შავგვრემანისა და სლოეს შორის?
როგორც არსებითი სახელი, განსხვავება blackthorn-სა და sloe-ს შორის
არის ის, რომ blackthorn არის დიდი ბუჩქი ან პატარა ხე, (საგადასახადო ბმული), რომელიც მშობლიურია ევროპას, დასავლეთში. აზია და ჩრდილოეთ აფრიკა მას აქვს მუქი ქერქი და ეკლებს ატარებს, ხოლო სლოვი არის შავი ეკალის პატარა, მწარე, ველური ნაყოფი ((taxlink)); ასევე, თავად ხე.
რატომ ჰქვია შავგვრემანი სლოე?
საინტერესო ფაქტები. ვინც შეეცდება შავი ეკლის გავლას, მიხვდება, საიდან მოდის ლათინური სახელი spinosa (=ეკლიანი). ალტერნატიული საერთო სახელი, sloe, არის გერმანული წარმოშობის (ძველი მაღალი გერმანული slêha) და სავარაუდოდ დაკავშირებულია ძველ ბულგარულ sliva-სთან და ლათინურ lividus=მოლურჯო..
არის კენკრა შავგვრემანიდან?
სლოეს კენკრა იზრდება შავბალახაზე, ეკლიანი ხე ან ბუჩქი ვარდისებრთა ოჯახისა.
შეიძლება თუ არა შავი ეკლის ჭამა?
შავი ან წიწაკის კენკრა prunus spinosa-დან მოცვის მსგავსია. მაგრამ მოცვისაგან განსხვავებით, მათ მჟავე გემო აქვთ, ამიტომ საუკეთესოა ჭამამდე მოხარშული. მათ ხშირად იყენებენ ჯემის ან ლიქიორის სლოე ჯინის დასამზადებლად.
