ფენოლური ნაერთები არის ფიტოქიმიკატების ჰეტეროგენული ჯგუფი, რომელიც მოიცავს ფენოლის რგოლებს, რომლებიც შეიცავს ერთ ან მეტ ჰიდროქსილის ჯგუფს და მოიცავს ფლავონოიდებს, ფენოლის მჟავებს, ტანინებს, სტილბენებს, ანთოციანინებს, ქსანტინებს.
ფენოლები და ფენოლები ერთნაირია?
არის, რომ ფენოლი არის (ორგანული ნაერთი|უთვალავი) კაუსტიკური, შხამიანი, თეთრი კრისტალური ნაერთი, c6h5ო, მიღებული ბენზოლისგან და გამოიყენება ფისებში, პლასტმასებში და ფარმაცევტულ საწარმოებში და განზავებული სახით, როგორც სადეზინფექციო და ანტისეპტიკური საშუალება; ოდესღაც კარბოლის მჟავას ეძახდნენ, ხოლო ფენოლი არის (ორგანული ქიმია) ფენოლის ნაერთი.
არის თუ არა ალკალოიდი ფენოლური ნაერთი?
ზოგადად, მცენარეთა უმეტესობაში მეორადი მეტაბოლიტების საერთო რიგია ფენოლური > ალკალოიდები > ციანოგენური გლიკოზიდები > ტანინები > ფლავონოიდები და საპონინები 34523. მთლიანი ფენოლების სიმრავლე უფრო მაღალი იყო Z. chalybeum-ში, ვიდრე C. edulis და პირიქით იყო ალკალოიდებისთვის.
პოლიფენოლები იგივეა რაც ფენოლური ნაერთები?
ფენოლური ნაერთები შეიცავს ერთ (ფენოლის მჟავებს) ან მეტ (პოლიფენოლებს) არომატულ რგოლს, მათ სტრუქტურაში მიმაგრებული ჰიდროქსილის ჯგუფებით. მათი ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები დაკავშირებულია ამ ჰიდროქსილის ჯგუფებთან და ფენოლურ რგოლებთან. ანტიოქსიდანტური მოქმედების მიუხედავად, მათ აქვთ მრავალი სხვა სასარგებლო ეფექტი ადამიანის ჯანმრთელობაზე.
არის თუ არა ფენოლური ნაერთები თქვენთვის მავნე?
ეს იყოვარაუდობენ, რომ ფენოლური ნაერთები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ მრავალი ქრონიკული დაავადების პრევენციაში მათი ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო და კანცეროგენული თვისებების გამო (7).
