პანერა ნამდვილად აცხობს პურს ადგილზე ყოველდღე. ეს უზრუნველყოფს იმას, რომ თქვენ მიერ შეძენილი პური ახალია და ზოგჯერ, ჩემი გამოცდილებით, ჯერ კიდევ თბილია ღუმელიდან. მაგრამ ისინი არ ამზადებენ ცომს ადგილზე - პირიქით, მათი ცომი მზადდება მათი ახალი ცომის ობიექტებში, შემდეგ იგზავნება სატვირთო მანქანებით თითოეულ ცალკეულ ადგილას.
გაყინულია პანერას ნამცხვრები?
ვინაიდან პური და ცომეული კომპანიისთვის ძალიან დიდი გაყიდვებია, Panera Bread-ს უყვარს იმის გარკვევა, თუ როგორ ხდება მათი პროდუქცია ახლად გამომცხვარი გაწვრთნილი პერსონალის მიერ. სინამდვილეში, პურის პურის დიდი რაოდენობა შემოდის გაყინულში და საჭიროების შემთხვევაში ყრიან ღუმელში.
სად იღებს Panera თავის ცომეულს?
ცომეული მზადდება ყოველდღიურად ახალი
ყოველ ღამეს ახალი ცომი მიეწოდება ყველა პანერას პურის ლოკაციებს ახალი ცომის ობიექტებიდან მთელი ქვეყნის მასშტაბით.
რატომ არის Panera პური ასე ძვირი?
Panera ამაყობს თვით ჯანსაღი ინგრედიენტებით, რომლებიც არსებითად უფრო ძვირია. მაგალითად, ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ქინოა, უფრო ძვირი იქნება ვიდრე ბრინჯი. ამ ჯანსაღი ინგრედიენტების მიწოდება ბუნებრივად იწვევს უფრო ძვირიან პროდუქტებს, განსაკუთრებით ფასტფუდთან შედარებით.
ამზადებს თუ არა პანერა საკუთარ საჭმელს?
მიუხედავად იმისა, რომ მართალია, Panera-ს ეკიპაჟი აცხობს პურს ადგილზე, ცომი ფაქტობრივად არ მზადდება ნულიდან იმავე სადილზე. … „ცომი იგზავნება ახალიღამით რეგიონალური დაწესებულებიდან და ყოველ საღამოს აცხობენ ახალს მეორე დღისთვის,“- თქვეს ისინი.
