ფო ნუდლის სუპისთვის და ფო ნუდლის სხვა კერძებისთვის, თქვენ გინდათ ბან ფო -- ბრინჯის ბრინჯის ლაფსი. მრგვალი ფუნთუშა ბრინჯის ვერმიშელის ნუდლები გამოიყენება სხვა კერძებისთვის, მათ შორის ბრინჯის ნუდის თასებისა და ბრინჯის ქაღალდის სალათის რულონები (გოი კუონი, რომელსაც ზოგჯერ უწოდებენ ახალ გაზაფხულ რულონებს).
რომელი ნუდლი არის საუკეთესო ფოსთვის?
ბრინჯის ჩხირები, ან ბან ფო, არის გამჭვირვალე, ლინგვინის ფორმის ხმელი ნუდლები, რომლებიც იყიდება აზიის ბაზრებზე. pho-სთვის შეიძინეთ პატარა, 1/16 დიუმიანი სიგანის ჯიში. მათ მოსამზადებლად ჯერ ცივ წყალში 30 წუთით გააჩერეთ და გადაწურეთ.
რა არის თეთრი ლაფსი ფოში?
Rice Noodles (Pho) Phở noodles მზადდება ბრინჯისგან. ისინი ბრტყელი ფორმისაა, თეთრი ფერის და გლუვი, რბილი, სრიალა და ძალიან ოდნავ საღეჭი ტექსტურა.
რა განსხვავებაა pho noodles და ბრინჯის noodles?
Pho noodle სუპებში გამოიყენება ბრინჯის ჩხირები, რომლებიც ბრტყელია და მოხარშვისას აქვს გაუმჭვირვალე და გამჭვირვალე ფერი. ფუნთუშა ლაფსი მზადდება მაიდას ფქვილისგან, ხოლო ბრინჯის ნუდის ჩხირები მზადდება ბრინჯის ფქვილისგან. … Pho noodles არის ბრტყელი და მსგავსია fettuccini noodles. ორივე ლაფშა არის გაუმჭვირვალე და გამჭვირვალე მოუმზადებელი.
რა სახის ლაფსს ჭამენ ვიეტნამელები?
სავარაუდოდ, ვიეტნამელების მიერ მირთმეული ნოდლის ორი ძირითადი ტიპია bánh phở და bún. ორივე მზადდება ბრინჯის ფქვილისგან და ხელმისაწვდომია ხმელი ან ახალი.
