2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
რას ჰგავს ფეტვი? ფეტვი ჰგავს პატარა სიმინდის მარცვლებს ან თესლს; პატარა, მრგვალი და თეთრი ან სპილოსძვლისფერი ფერის. ისინი ასევე შეიძლება გაიყიდოს ფქვილის, ფანტელის სახით ან დაფასოებული ფეტვის „გრისით“.
როგორ ამოიცნობთ ფეტვი?
ზოგადად, Kodo ფეტვის თესლის ფენა მოყავისფროა, მელას კუდი მოყვითალო ფერისაა, ხოლო დანარჩენი ფეტვი ნაცრისფერია, გარდა ძირითადი ფეტვისა. ძირითადი ფეტვი, როგორიცაა სორგო და მარგალიტი ფეტვი, ადვილად შეიძლება ამოიცნოთ მისი დაბლობისა და ფორმის და ზომის მიხედვით, ხოლო იგივე შემთხვევა Finger ფეტვიში.
რას ჰგავს მარცვლეულის ფეტვი?
სახელი "ფეტვი" ეხება რამდენიმე განსხვავებულ, მაგრამ მონათესავე მარცვლეულს Poaceae ბალახის ოჯახიდან. ისინი ჰგავს პატარა სიმინდის მარცვლებს და ღირს დაახლოებით მეოთხედი, რასაც გადაიხდით ქინოაში, რაც მათ უფრო ეკონომიურ მარცვლებს შორის აქცევს. ისინი ასევე ბუნებრივად გლუტენისგან თავისუფალია.
კინოა ფეტვია?
მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ფეტვი და ქინოა არის სრული მარცვლეული, რაც ნიშნავს, რომ ისინი შეიცავს მთელ მარცვლეულს, ქინოა ტექნიკურად ფსევდომარცვლეულია. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ quinoa ჩვეულებრივ მოიხსენიება, როგორც მარცვლეული, ის, სინამდვილეში, არის თესლი, რომელიც მოკრეფილია მცენარის სახეობიდან, რომელიც ცნობილია როგორც ბატი..
რა მოქმედებს ფეტვი სხეულზე?
ფეტვი მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, როგორც ხსნადი, ასევე უხსნადი. ფეტვიში უხსნადი ბოჭკო ცნობილია, როგორც "პრებიოტიკი", რაც იმას ნიშნავს, რომ ის მხარს უჭერს კარგ ბაქტერიებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.სისტემა. ამ ტიპის ბოჭკო ასევე მნიშვნელოვანია განავლის მოცულობის დასამატებლად, რაც გეხმარებათ თქვენი რეგულარული შენარჩუნებაში და ამცირებს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს.
გირჩევთ:
რა არის თეთრი პროსო ფეტვი?
თეთრი პროსო ფეტვი არის თბილი სეზონის ზაფხულის ყოველწლიური მტევნის ბალახი, საკმაოდ მიმზიდველი მტრედებისთვის და მწყრებისთვის. მას შეუძლია მოკლე დროში წარმოქმნას დიდი რაოდენობით თესლი ყვითელი მბზინავი საფარით. თეთრი პროსო კარგად მუშაობს ველური ბუნების საფარველში ნარევებში და იზრდება 3-დან 6 ფუტამდე… ძალიან პოპულარულია მტრედის, მწყერის, ინდაურის და იხვის მინდვრებში.
კარგია თუ არა პროსო ფეტვი ჯანმრთელობისთვის?
პროსო ფეტვი შეიცავს მაღალ ლეციტინს, რომელიც მხარს უჭერს ნერვული ჯანმრთელობის სისტემას. ის მდიდარია ვიტამინებით (ნიაცინი, B-კომპლექსის ვიტამინები, ფოლიუმის მჟავა), მინერალებით (P, Ca, Zn, Fe) და აუცილებელი ამინომჟავებით (მეთიონინი და ცისტეინი).
ფეტვი უნდა გაიხეხოს?
ფეტვი ხელმისაწვდომია მარგალიტით ან ნაჭუჭით: აირჩიეთ ნაჭუჭიანი, რომელიც არის ნამდვილი მთლიანი მარცვლეულის ჯიში („ქერქიანი“კვლავ ინარჩუნებს უამრავ ბოჭკოს, რადგან ამოღებულია მხოლოდ გარე ფენა). ქერქიდან, ფეტვის თესლი ჰგავს პაწაწინა ყვითელ მძივებს მუქი წერტილებით იმ მხარეს, სადაც მცენარის ღერო იყო მიმაგრებული.
სად გავაშენოთ ფეტვი?
დღეს მელას ფეტვი ძირითადად იზრდება აღმოსავლეთ აზიაში. პროსო ფეტვი მოჰყავთ საბჭოთა კავშირში, ჩინეთში, ინდოეთსა და დასავლეთ ევროპაში. შეერთებულ შტატებში, ორივე ფეტვი ძირითადად იზრდება დაკოტასში, კოლორადოსა და ნებრასკაში. სად იზრდება ფეტვი საუკეთესოდ?
იაპონური ფეტვი ხელახლა ამოიწურება?
იაპონური ფეტვის თესლები სიცოცხლისუნარიანი რჩება წყლის ქვეშ თვეების განმავლობაში, ხოლო ფეტვი თავისთავადაც კი დათესდება, თუ ტბას კვლავ გაწურავთ მომავალ ივლისში. … თქვენ წაახალისებთ ადგილობრივ მცენარეებს თუ ჩაყრით ფეტვის, დაგჭირდებათ მეთოდი, რათა თავიდან აიცილოთ აუზის შევსება მოსავლის მომწიფებამდე.
