2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ფეტვი ხელმისაწვდომია მარგალიტით ან ნაჭუჭით: აირჩიეთ ნაჭუჭიანი, რომელიც არის ნამდვილი მთლიანი მარცვლეულის ჯიში („ქერქიანი“კვლავ ინარჩუნებს უამრავ ბოჭკოს, რადგან ამოღებულია მხოლოდ გარე ფენა). ქერქიდან, ფეტვის თესლი ჰგავს პაწაწინა ყვითელ მძივებს მუქი წერტილებით იმ მხარეს, სადაც მცენარის ღერო იყო მიმაგრებული.
საჭიროა თუ არა ფეტვის გახეხვა?
ფეტვი ხელმისაწვდომია მარგალიტისებრი (გაუწურავი) ან დაფქული სახით. თუმცა, მას ამზადებენ საკვებად მხოლოდ გახეხვის შემდეგ რადგან მარცვლეულს აქვს ბუნებრივად მყარი, მოუნელებელი საფარი, რომელიც იხსნება მანამ, სანამ იგი შეიძლება ჩაითვალოს მზად ადამიანის მოხმარებისთვის (ისევე როგორც ქინოას).
რა განსხვავებაა მთლიან და დაფქულ ფეტვის შორის?
გახეხილი ფეტვი ამ გარე ნაჭუჭი ამოღებულია. ეს უფრო ადვილად ასათვისებელია ამ გზით, მაგრამ თქვენ კარგავთ საკვებს და ბოჭკოებს. მთლიან მარცვლეულს აქვს ეს გარე გარსი ხელუხლებელი.
შეგვიძლია ფეტვი ვჭამოთ ქერქით?
გახეხილი ან გახეხილი ფეტვის მარცვლები ცნობილია როგორც ფეტვის ბრინჯი და გამოიყენება სამზარეულოსა და მოხმარებისთვის. ფეტვი ქერქით ან ქერქით შეიძლება გამოვიყენოთ ფრინველების ან ცხოველების საკვებად.
შეიძლება თუ არა დაფქული ფეტვი უმი ჭამა?
ის ფეტვი შეიძლება მიირთვათ მოუხარშავი მისი ერთ-ერთი ხიბლია. როდესაც ემატება ფუნთუშებს, პურს ან პურს, ის დამაკმაყოფილებელ ხრაშუნას მატებს.
გირჩევთ:
რა არის თეთრი პროსო ფეტვი?
თეთრი პროსო ფეტვი არის თბილი სეზონის ზაფხულის ყოველწლიური მტევნის ბალახი, საკმაოდ მიმზიდველი მტრედებისთვის და მწყრებისთვის. მას შეუძლია მოკლე დროში წარმოქმნას დიდი რაოდენობით თესლი ყვითელი მბზინავი საფარით. თეთრი პროსო კარგად მუშაობს ველური ბუნების საფარველში ნარევებში და იზრდება 3-დან 6 ფუტამდე… ძალიან პოპულარულია მტრედის, მწყერის, ინდაურის და იხვის მინდვრებში.
კარგია თუ არა პროსო ფეტვი ჯანმრთელობისთვის?
პროსო ფეტვი შეიცავს მაღალ ლეციტინს, რომელიც მხარს უჭერს ნერვული ჯანმრთელობის სისტემას. ის მდიდარია ვიტამინებით (ნიაცინი, B-კომპლექსის ვიტამინები, ფოლიუმის მჟავა), მინერალებით (P, Ca, Zn, Fe) და აუცილებელი ამინომჟავებით (მეთიონინი და ცისტეინი).
სად გავაშენოთ ფეტვი?
დღეს მელას ფეტვი ძირითადად იზრდება აღმოსავლეთ აზიაში. პროსო ფეტვი მოჰყავთ საბჭოთა კავშირში, ჩინეთში, ინდოეთსა და დასავლეთ ევროპაში. შეერთებულ შტატებში, ორივე ფეტვი ძირითადად იზრდება დაკოტასში, კოლორადოსა და ნებრასკაში. სად იზრდება ფეტვი საუკეთესოდ?
როგორ გამოიყურება ფეტვი?
რას ჰგავს ფეტვი? ფეტვი ჰგავს პატარა სიმინდის მარცვლებს ან თესლს; პატარა, მრგვალი და თეთრი ან სპილოსძვლისფერი ფერის. ისინი ასევე შეიძლება გაიყიდოს ფქვილის, ფანტელის სახით ან დაფასოებული ფეტვის „გრისით“. როგორ ამოიცნობთ ფეტვი? ზოგადად, Kodo ფეტვის თესლის ფენა მოყავისფროა, მელას კუდი მოყვითალო ფერისაა, ხოლო დანარჩენი ფეტვი ნაცრისფერია, გარდა ძირითადი ფეტვისა.
იაპონური ფეტვი ხელახლა ამოიწურება?
იაპონური ფეტვის თესლები სიცოცხლისუნარიანი რჩება წყლის ქვეშ თვეების განმავლობაში, ხოლო ფეტვი თავისთავადაც კი დათესდება, თუ ტბას კვლავ გაწურავთ მომავალ ივლისში. … თქვენ წაახალისებთ ადგილობრივ მცენარეებს თუ ჩაყრით ფეტვის, დაგჭირდებათ მეთოდი, რათა თავიდან აიცილოთ აუზის შევსება მოსავლის მომწიფებამდე.
