შეახვიეთ იგი პლასტმასის შესაფუთში და მოათავსეთ ხელახლა დახურულ პლასტმასის საყინულეში. დაათვალიერეთ ცომის ტომარა(ებ)ი და დაუყოვნებლივ მოათავსეთ საყინულეში. თქვენი ცომი შეიძლება გაყინოთ ოთხ კვირამდე.
როგორ ინახავთ ბაგეტის ცომს?
ცომი გაძლებს დაახლოებით სამი დღე მაცივარში; თუმცა, უმჯობესია გამოიყენოთ იგი 48 საათის განმავლობაში. ეს საუკეთესო საშუალებაა ცომის გასაციებლად. მას შემდეგ, რაც ცომი მოზილეთ, მოათავსეთ მსუბუქად ცხიმწასმულ, დიდ თასში. მჭიდროდ დააფარეთ პოლიეთილენი და შედგით მაცივარში.
შეგიძლიათ გაყინოთ პურის ცომი მეორე აწევის შემდეგ?
დიახ, შესაძლებელია გაყინოთ პიცა და პურის ცომი, რომელიც შეიცავს საფუარს და უკვე ერთხელ ამოსული. საფუარი კვდება მაღალ ტემპერატურაზე, მაგრამ შედარებით უცვლელი რჩება გაყინვის შემთხვევაში (ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ ახალი საფუარის ბლოკები მოგვიანებით გამოსაყენებლად).
შეგიძლიათ გაყინოთ დაუმუშავებელი პურის ცომი?
მოამზადეთ ცომი რეცეპტის ინსტრუქციის მიხედვით და მიეცით ცომი დამტკიცების საშუალებას. დააბრუნეთ ცომი უკან და შემდეგ მოამზადეთ ცომი რულეტებად ან პურებად. გაყინეთ ცომი ოდნავ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე ან პურის ფორმაზე. … როგორც კი გაიყინება, ამოიღეთ თუნუქიდან/უჯრადან და მჭიდროდ შეფუთეთ ფილაში ან დაახურეთ საყინულე ტომარა..
ცომი ამოვა გაყინვის შემდეგ?
როდესაც ცომი გაიყინება, გამოიღეთ საყინულედან და მჭიდროდ შეფუთეთ პლასტმასის ან ალუმინის ფოლგაში. … ამაზე მეტი დრო დასჭირდებაჩვეულებრივი ცომის ასაფუებლად, ორჯერ მეტი ხანგრძლივობით, თუარ იყო გაყინული. ცომი დაჭერით, ფორმა მოაყარეთ და გამოცხობის წინ მეორედ ადუღეთ.
