კვერცხის ზოგიერთი შემცვლელი გამდიდრებულია ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც გვხვდება კვერცხის გულებში, ასე რომ თქვენ არ დაკარგავთ მთლიანი კვერცხის არცერთ საკვებ სარგებელს (კიდევ ერთხელ, შეამოწმეთ ეტიკეტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ კვერცხის შემცვლელი გამაგრებულია ისეთი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ვიტამინები A, B-12, D და E, ისევე როგორც სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებები…
ჯანმრთელია თქვენთვის კვერცხის ცემა?
კვერცხის კვერცხებს აქვთ იგივე რაოდენობის ნახშირწყლები, ნაკლები კალორია და ნაკლები ცხიმი, ვიდრენაჭუჭიანი კვერცხი, ასე რომ, ისინი დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ჯანსაღი დიეტა, კვების მკვეთრი ცვლილების საჭიროების გარეშე. ჩვევები.
რისგან მზადდება კვერცხის შემცვლელი?
კვერცხის შემცვლელი არის კარტოფილის სახამებლის, ტაპიოკას ფქვილის, საფუარი(კალციუმის ლაქტატი, კალციუმის კარბონატი, კბილის კრემი), ცელულოზის რეზინის, მოდიფიცირებული ცელულოზის ნარევი..
რომელია უფრო ჯანსაღი კვერცხი თუ კვერცხის საცემი?
მთლიან კვერცხში შემავალი ცხიმი და ქოლესტერინი გვხვდება კვერცხის გულში, ამიტომ კვერცხის თეთრი პროდუქტი, როგორიცაა Egg Beaters უფრო ჯანსაღია, ვიდრე მთლიანი კვერცხი, როდესაც თქვენ ქოლესტერინს უყურებ. თქვენ მიიღებთ 7 მილიგრამზე ნაკლებ ქოლესტერინს და 1 გრამზე ნაკლებ მთლიან ცხიმს 4 სუფრის კოვზ კვერცხუჯრედში.
კვერცხის შემცვლელი გული ჯანსაღია?
თუმცა, კვერცხი ასევე არის ცილების და გულისთვის ჯანსაღი მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმების შესანიშნავი წყარო. ისინი შეიცავს სხვა საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც რეალურად დაგეხმარებათ ქოლესტერინის და გულის შემცირებაშიდაავადების რისკი. იმის ნაცვლად, რომ მთლიანად ამოიღოთ კვერცხები თქვენი რაციონიდან, შეეცადეთ მიირთვათ ისინი ზომიერად.
