კურატი იზრდება ხმელთაშუაზღვისპირეთში და ახლო აღმოსავლეთში მისი ფოთლებისთვის, რომლის მოსავალი წელიწადში რამდენჯერმე შეიძლება. ველური პრასი, რომელსაც ასევე პანდუსს უწოდებენ, მშობლიურია ჩრდილოეთ ამერიკაში და აქვს ნივრის-ხახვის ძლიერი არომატი. პრასის მრავალი დასახელებული ჯიშია.
სად იზრდება პრასი საუკეთესოდ?
პრასი არის გრილ ამინდში, იდეალური ზრდის ტემპერატურის დიაპაზონი 55-75°F. მწვანილის მსგავსად, ისინი აფასებენ ერთ-ორ ყინვას უკეთესი გემოს განვითარებისთვის. ჯიშების უმეტესობა უძლებს ზონებს 7 ან 8, თუმცა ზოგიერთ სახეობას შეუძლია მოითმინოს უფრო გრილი ამინდი.
პრასი იზრდება დიდ ბრიტანეთში?
პრასი იზრდება. ᲒᲐᲔᲠᲗᲘᲐᲜᲔᲑᲣᲚ ᲡᲐᲛᲔᲤᲝᲨᲘ. შეგიძლიათ შეიძინოთ მუსელბურგის (ან მსგავსი) პრასის თესლის პაკეტი 99p-ად და ეს პაკეტი შეიცავს დაახლოებით 750 თესლს. ეს თესლი, თუ ინახება გრილ მშრალ პირობებში, ადვილად ინახება ოთხი წლის განმავლობაში.
პრასი იზრდება ავსტრალიაში?
პრასი გაიზრდება სხვადასხვა ტიპის ნიადაგზე და იზრდება საუკეთესოდ 15-დან 25°C-მდე ტემპერატურაზე. მათ ჩვეულებრივ 21-დან 30 კვირამდე სჭირდებათ სიმწიფის მიღწევა გადარგვის შემდეგ. პრასი იზრდება მათი სქელი ცილინდრული „ღეროს“ან ღეროს გამო, რომელიც შედგება გრძელი ფოთლის ფუძეებისგან.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ პრასი ხახვის ნაცვლად კარისში?
პრასი. წვრილად დაჭრილი პრასი შეიძლება იყოს კარგი შემცვლელი ხახვის რეცეპტებში. პრასი უფრო მკვრივი და მკვრივია ვიდრე ხახვი და კერძს უფრო რბილ გემოს ანიჭებს. ისინი საუკეთესოა მოხარშულ პროდუქტებში.
