ფერმენტის იმ ნაწილს, სადაც სუბსტრატი აკავშირებს, ეწოდება აქტიური ადგილი (რადგან სწორედ აქ ხდება კატალიზური „მოქმედება“). სუბსტრატი შედის ფერმენტის აქტიურ ადგილას.
სად აკავშირებს სუბსტრატი ფერმენტზე კვიზლეტს?
აქტიური საიტი არის ფერმენტის რეგიონი, სადაც სუბსტრატი აკავშირებს.
რომელ ფერმენტზე ჯდება ფერმენტი და სუბსტრატი?
ფერმენტისა და სუბსტრატის დასაკავშირებლად, ისინი ფიზიკურად უნდა შეესაბამებოდეს ერთმანეთს. თითოეულ ფერმენტს აქვს რეგიონი თავის ზედაპირზე, რომელსაც ეწოდება აქტიური ადგილი (სურათი 3). ეს არის ნაპრალი ცილის ზედაპირზე, სადაც სუბსტრატი აკავშირებს. მას აქვს ისეთი ფორმა, რომელიც ერგება სუბსტრატს, როგორც ხელთათმანი ერგება ხელს ან საკეტი ერგება გასაღებს.
რატომ უკავშირდება ფერმენტები სუბსტრატებს?
როდესაც ფერმენტი აკავშირებს თავის სუბსტრატს, ის ქმნის ფერმენტ-სუბსტრატის კომპლექსს. ფერმენტები ხელს უწყობენ ქიმიურ რეაქციებს სუბსტრატების ოპტიმალურ ორიენტაციაში გაერთიანებით, რითაც ქმნიან იდეალურ ქიმიურ გარემოს რეაქციის განსახორციელებლად.
რა არის სუბსტრატი ფერმენტის რეაქციაში?
ბიოქიმიაში, ფერმენტის სუბსტრატი არის მასალა, რომელზეც ფერმენტი მოქმედებს. Le Chatelier-ის პრინციპზე მითითებისას, სუბსტრატი არის რეაგენტი, რომლის კონცენტრაციაც იცვლება. ტერმინი სუბსტრატი ძალიან კონტექსტზეა დამოკიდებული.
