2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
Moet & Chandon უნდა მიირთვათ რეკომენდებულ ტემპერატურაზე 8˚-9˚C/46˚-48˚F. ყინულის ვედრო ერთი მესამედით წყლით და ზემოდან ყინულის კუბების დამატება. დაუშვით ბოთლი მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში გაცივდეს, რომ მიაღწიოთ რეკომენდებულ ტემპერატურას და შემდეგ მიირთვით.
მოეტს დებთ მაცივარში?
Moët & Chandon მეღვინე მარი-კრისტინ ოსელინმა განუცხადა Huffington Post-ს: „თუ თქვენ აპირებთ მიირთვათ თქვენი ბოთლი შამპანური (ან ცქრიალა ღვინო) შეძენიდან სამი-ოთხი დღის განმავლობაში. კარგია ბოთლის შენახვა მაცივარში."
უნდა მიირთვათ თუ არა შამპანური ცივი?
გამოცდილებამ აჩვენა, რომ შამპანურის მირთვის იდეალური ტემპერატურაა 8-10°C (47-50°F). ნებისმიერი გაციება და შამპანური დაბუჟებს გემოვნების კვირტებს. არავითარ შემთხვევაში არ გააციოთ შამპანურის ბოთლი საყინულეში; და არასოდეს მიირთვათ წინასწარ გაცივებულ ჭიქებში (თორემ დაკარგავთ ბზინვარებას).
მოეტს სვამთ გაციებულს?
გააგრილეთ შამპანურის ბოთლი სწორ ტემპერატურაზე. Moët Imperial-ისთვის მიირთვით 45-დან 50 გრადუსამდე ტემპერატურაზე და შეინახეთ გაცივებული წყლით და ყინულის კუბებით სავსე ყინულის ვედროში. … საცობი შეინარჩუნებს თქვენს ღია ბოთლს დაახლოებით 1 დღის განმავლობაში, იმ შემთხვევაში, თუ ერთ სესიაზე არ დაასრულებთ!
შეიძლება დალიოთ მოეტი ყინულით?
Moët & Chandon, შამპანურის ერთ-ერთი ყველაზე პრესტიჟული ბრენდი 1743 წლიდან, გსურთ, ჩაიდინოთ ქმედებასაკრილეგია -- მათ უნდათ, რომ მათ ღვინოში ყინული ჩადოთ. სანამ დიონისე მარგალიტებს სადღაც უჭერს, ავხსნათ. Moët Ice Imperial არის პირველი შამპანური, რომელიც სპეციალურად შექმნილია კუბებზე.
გირჩევთ:
შეიძლება თუ არა ცივად მიირთვათ სოსისის რულეტი?
თუ ყიდულობთ ახლად მომზადებულ სოსისის რულეტებს უკვე მოხარშულ და გაციებულს, მაშინ მათი კარგად უნდა მიირთვათ ცივი. … თუ თქვენ თვითონ ამზადებთ ძეხვის რულეტებს და ისინი სწორად არის მოხარშული და შემდეგ გაცივებული, კარგია მათი ცივი მირთმევა. შეგიძლიათ მეორე დღეს ძეხვის რულეტის ჭამა?
ფრიტატა უნდა მიირთვათ ცხელი თუ ცივი?
ფრიტატა შეიძლება მიირთვათ დაუყოვნებლივ ან თბილი. ოთახის ტემპერატურამდე გაცივების შემდეგ, ის შეიძლება გაჩერდეს ერთ საათამდე. გაცივებული ფრიტატა შეიძლება მაცივარში 1 დღემდე. მიირთვით ცივად, მიიყვანეთ ოთახის ტემპერატურამდე ან გააცხელეთ სუფრაზე მიტანამდე.
ბოტრიტის სემილონს ცივად სვამთ?
მიირთვით Botrytis Cinere Wine - Botrytis cinerea ღვინო, ისევე როგორც ყინულის ღვინო, უნდა მიირთვათ კარგად გაცივებული. … და თუ გსურთ დესერტის გამოტოვება, დესერტის ღვინოები სადილის შემდეგ საუბრისთვის სრულყოფილ ნაწილს დამოუკიდებლად ქმნიან. ბოტრიტი უნდა მიირთვათ გაცივებული?
შეგიძლიათ ფრანკფურტის ცივად მიირთვათ?
ბევრს აინტერესებს, უსაფრთხოა თუ არა ჰოთ-დოგების ჭამა პირდაპირ შეფუთვიდან. იმ პირობით, რომ ისინი სათანადოდ დამუშავებული და ცივად ინახება მოხმარებამდე, ისინი უსაფრთხოდ მოიხმარენ ხელახლა გაცხელების გარეშე. ფრანკფურტერები უკვე მოხარშულია?
უზოს ცივად სვამთ?
აპერიტივის სასმელი სხვა ქვეყნებში ტრადიციაა უზოს მირთმევა ავთენტურ ბერძნულ რესტორნებში, როგორც აპერიტივი, მიირთმევენ შუშაში და ღრმად გაცივდებიან ჭამის დაწყებამდე. წყალს ან ყინულს არ უმატებენ, მაგრამ სასმელს მიირთმევენ ძალიან ცივად, საკმარისად იმისთვის, რომ სასმელში გარკვეული კრისტალები წარმოიქმნას მისი მირთმევისას.
