ბოჭები ქათმის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნაწილია, ჩიტლინები ღორის ნაწლავებია, ხოლო ძროხის კუჭი.
მენიუდო იგივეა რაც ჩიტლინები?
ჩიტერლინგები (ასევე ცნობილია როგორც ჩიტლინები) არის გლეხური საკვებიც და დელიკატესი მთელ მსოფლიოში, როგორიცაა მენიუდო მექსიკაში და ანდუიეტი საფრანგეთში..
წვა ნაწლავია?
Tripe (კუჭის ლორწოვანი გარსი) - ტკბილი პურის მსგავსად, ტრიპეც ერთგვარი ტერმინია. … წიწაკა (წვრილი ნაწლავი) - ჩინურ სამზარეულოში წიწაკა უფრო ხშირად ეხება წვრილ ნაწლავებს, რომლებიც ყველაზე ხშირად მოხარშულია ან შემწვარი.
რატომ ჰქვია ჩიტერლინგებს KY?
თავად სიტყვა მომდინარეობს შუა ინგლისურიდან, ძველი ინგლისური cieter ("ნაწლავები") წარმოებული. და, მიუხედავად იმისა, რომ სწორად უწოდებენ "ჩიტლინგებს", ყველაზე გავრცელებული გამოყენებაა ჩიტლინები, რომელთა ჩვეულებრივი ვერსია არის ჩიტსი; ჟარგონის ტერმინებში შედის კენტუკის ხამანწკები და დანაოჭებული სტეიკი.
რა არის ჩიტლინები სამხრეთში?
ჩიტლინები არის ღორის ნაწლავები, მოხარშული, შემწვარი და მიირთვით ვაშლის სიდრი ძმართან და ცხელ სოუსთან ერთად. ეს სრულიად უნიკალური დელიკატესი წარმოადგენს სამხრეთის სამზარეულოს ერთ-ერთ ადრეულ ღირებულებას: გამოიყენეთ ყველაფერი, რაც გაქვთ.
