ცოცხალ ლურჯ კიბორჩხალს ჩვეულებრივ ყიდულობს ათეული, თითოეული კიბორჩხალა იწონის დაახლოებით ფუნტის მესამედს და თითოეული ათეული უნდა ღირდეს დაახლოებით $25-დან $85-მდე. ხარჯები შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს კიბორჩხალების ზომის მიხედვით, რადგან რაც უფრო დიდია კიბორჩხალა, მით მეტ ხორცს გამოიმუშავებს.
რამდენი ლურჯი კიბორჩხალაა ერთი ფუნტი?
რამდენი ლურჯი კიბორჩხალა ფუნტში? ნომერ 1 კიბორჩხალებში (Jumbos) არის დაახლოებით 1,5 კიბორჩხალა ფუნტამდე. ნომერ 2 მამრობითი კიბოსთვის (არჩეულია) არის 2,04 კიბორჩხალა ფუნტზე.
რატომ არის ლურჯი კიბორჩხალები ასე ძვირი 2021?
მიუხედავად იმისა, რომ კოროვირუსული პანდემიამ დახურა რესტორნები და დააზიანა ლურჯი კრაბის ინდუსტრია შარშან, 2021 წელს კიდევ უფრო ცუდი ამბავი მოიტანა: ფასები ცისფერი კრაბის დეფიციტის გამო ჩესაპიკის ყურეში ავიდა, დიდი ხნის განმავლობაში "ლამაზი მოცურავის" საუკეთესო მწარმოებელი, სახეობა, რომელიც გამოირჩევა თავისი ნათელი ლურჯი კლანჭებით (Greenwire, აპრილი …
რატომ არის მეფე კიბო ასე ძვირი?
მეფის კრაბის ფეხების ფასი ნაწილობრივ განისაზღვრება დასაშვები მოსავლის ზომით. გადაჭარბებული თევზაობის თავიდან ასაცილებლად კვოტები ხშირად ხორციელდება და დაბალია. მდგრადობის ეს ზომები ფენომენალურია მეფე კრაბის პოპულაციისთვის, მაგრამ ის ინარჩუნებს მეფე კრაბის ფეხების ფასს უფრო ძვირად.
რატომ არის კრაბის ფეხები ასე ძვირი 2020?
რაც მეტჯერ უნდა გაიგზავნოთ კიბორჩხალა, რომელსაც მიირთმევთ, მით უფრო მაღალი იქნება ფასი, როცა ყველაფერი გაკეთდება.ზოგადად, რაც უფრო მეტი პროდუქტია დამუშავებული, მით უფრო რთულია ფასის შემცირება. ყველაფერთან ერთად, რაც კიბორჩხალების ზღვიდან თქვენს მაგიდამდე მისასვლელად არის საჭირო, მოემზადეთ, რომ გადაიხადოთ საკმაოდ დიდი თანხა მათში.
