Reynolds Consumer Products-ის ვებ-გვერდზე, Cut-Rite ცვილის ქაღალდის მწარმოებელი, ნათქვამია, რომ ცვილის ქაღალდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღუმელში მანამ, სანამ ის არასოდეს იქნება პირდაპირ სიცხეზე.. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ტაფების დასაფენად, როდესაც აცხობთ ნამცხვრებს, ბრაუნისებს ან მაფინებს. … გამოცხობის და გაგრილების შემდეგ ტორტის მხარეები დანით გახსენით.
რა მოხდება, თუ ღუმელში ცვილის ქაღალდს შედგამთ?
მართა სტიუარტის მიხედვით, ამ ორს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ პერგამენტის ქაღალდი სითბოს მდგრადია, ხოლო ცვილის ქაღალდი არასოდეს, არასდროს უნდა შევიდეს ღუმელში. … ცვილის ქაღალდი, მეორეს მხრივ, არის დაფარული, კარგად, ცვილით. თავის მხრივ, ცვილი შეიძლება დნებოდეს თქვენს გემრიელ ცომეულში - ან უარესი, ღუმელში ცეცხლიც კი გაანათოს.
ცვილის ქაღალდი იწვის ღუმელში 350 გრადუსზე?
როდესაც ღუმელში ჩადებთ ცვილის ქაღალდს და ის ძალიან ცხელდება, ცვილი იწყებს დნობას. რწმენა იმისა, რომ ცვილის ქაღალდს ცეცხლი წასასვლელად 450 გრადუს ფარენჰეიტზე უნდა გამოცხოთ, მცდარია. ეს ქაღალდი შეიძლება და ანთებს ცეცხლს 350 გრადუს ფარენჰეიტის რეგულარულ გამოცხობის ტემპერატურაზე.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცვილის ქაღალდი ღუმელში მოსამზადებლად?
პირგამენტის ქაღალდისგან განსხვავებით, ის არ არის თბოგამძლე და ამიტომ არ უნდა გამოიყენოთ ღუმელში, რადგან ცვილი შეიძლება დნება, ან თუნდაც აალდება. … გარდა საცხობი ფურცლებისა და ნამცხვრის ტაფების მოპირკეთების გარდა, ამ იაფფასიანი ქაღალდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მთელი რიგი სამუშაოებისთვის, ინგრედიენტების ჩამოსხმიდან თევზის ორთქლზე მოხარშვამდე.
შეიძლება თუ არა ცვილის ქაღალდი 400 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში?
არა, არ გამოიყენოთ ცვილის ქაღალდი ღუმელში .ცვილი დნება მაღალ ტემპერატურაზე და ქაღალდი შეიძლება დაიწვას.