შაქარი არის ტკბილი გემოს მქონე, ხსნადი ნახშირწყლების ზოგადი სახელი, რომელთაგან ბევრი გამოიყენება საკვებში. სუფრის შაქარი, გრანულირებული შაქარი ან ჩვეულებრივი შაქარი, ეხება საქაროზას, დისაქარიდს, რომელიც შედგება გლუკოზისა და ფრუქტოზისგან. მარტივი შაქარი, რომელსაც ასევე უწოდებენ მონოსაქარიდებს, მოიცავს გლუკოზას, ფრუქტოზას და გალაქტოზას.
შეიცავს შაქარი კალორიებს?
ერთი ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი შეიცავს დაახლოებით 16 კალორიას. გრანულირებული შაქარი შეიცავს შეზღუდულ საკვებს ვიტამინებისა და მინერალების გარეშე ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი და შეიცავს 4 გრამ ნახშირწყლებს. გრანულირებულ შაქარს ნახშირწყლების გარდა ცოტა საკვები აქვს.
შაქარი ცუდი კალორიაა?
შაქარი არის ცარიელი კალორია. საკვებსა და სასმელებში მისი დამატება საგრძნობლად ზრდის მათ კალორიულ შემცველობას რაიმე კვებითი სარგებელის დამატების გარეშე. ორგანიზმი, როგორც წესი, ამ საკვებს და სასმელს სწრაფად ითვისებს. ეს ნიშნავს, რომ ისინი არ არიან ენერგიის კარგი წყარო.
შაქარი წონაში მატებს?
შაქარი არის ნახშირწყლების სახეობა, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმს ენერგიით. თუმცა, დროთა განმავლობაში ძალიან ბევრი შაქრის ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
შაქრის გამორიცხვა შეამცირებს მუცლის ცხიმს?
სამიზნე შაქარი
ერთი კარგი ადგილი, რათა დაიწყოთ თქვენი საკვების არჩევანის გაუმჯობესება, არის შაქრიანი სასმელების აღმოფხვრა - და არა მხოლოდ სოდა, არამედ წვენები. შაქარი ზრდის მუცლის ცხიმს და ბოჭკოვანი ამცირებს მუცლის ცხიმს; ამგვარად, როდესაც თქვენ წვენს იღებთ ხილს, თქვენ აშორებთ ბოჭკოს და ტოვებთ სისუფთავესშაქარი.
