სკულპინის ეკლები ღრძილების ფირფიტებზე არის ბასრი და შეიძლება გამოიწვიოს ინფექცია, მაგრამ ისინი არ არიან შხამიანი, ამიტომ გაითვალისწინეთ ისინი, მაგრამ თქვენ სულაც არ გჭირდებათ მათი ამოღება. მას შემდეგ, რაც სკულპინის ეკლების საშიშროება მოიხსნება, თევზის დამუშავება და ფილე შეიძლება ნებისმიერი სხვა თევზის მსგავსად.
უსაფრთხოა თუ არა სკულპინი საჭმელად?
მოქანდაკე არის მახინჯი პატარა ჯიუტი. რაც შეეხება ჭამას, მეთევზეები თანხმდებიან. … ეს არის გრანიონის დაჭერა.
შეგიძლიათ სკულპინის უმი ჭამა?
დიახ! ეს შესანიშნავია sashimi!!!
მტკნარი წყლის სკულპინი საკვებია?
სკულპინები არის ფსკერზე მცხოვრები, არააქტიური თევზი. უმეტესობა გვხვდება არაღრმა ზღვის წყლებში, თუმცა ზოგი უფრო ღრმა წყლებში ცხოვრობს, ზოგი კი, მაგალითად, წისქვილის ცერი (Cottus gobio), ბინადრობს მტკნარ წყალში. სკულპინებს მცირე მნიშვნელობა აქვს ადამიანისთვის, რადგან ისინი ზოგადად არ ითვლება გემრიელად.
როგორ ამოიღებთ სკულპინს?
ამ შთამბეჭდავი დაცვის გამო, რომელიც ერთხელ დაიჭირეს მეთევზეებმა, სკულპინებს აწუხებთ გამოძევება. კაკლის ამოსაღებად და თევზის წყალში დაჭერის გარეშე დაბრუნების უმარტივესი გზაა თევზის დამორჩილება პირით მტკიცედ მოჭერით.
