საფუძვლების ვიდეოში Chicken Tikka Masala-სთვის, ის ახსენებს, რომ არ მოსწონს კილანტრო, როგორც "გაჭირვება", რაც ნიშნავს, რომ მან იცის გენეტიკური მდგომარეობა.
ვის სძულს კილანტრო?
ახალგაზრდა კანადელები აღმოსავლეთ აზიური ფესვებით, რომელიც მოიცავდა ჩინურ, იაპონურ, კორეულ, ტაილანდურ და ვიეტნამურ ფესვებს, ჰქონდათ ყველაზე მაღალი გავრცელება იმ ადამიანებში, რომლებსაც არ მოსწონთ ბალახი (21 პროცენტი).. მეორე ადგილზე იყვნენ კავკასიელები 17 პროცენტით, ხოლო აფრიკული წარმოშობის ხალხი მესამეზე 14 პროცენტით.
რომელ ეროვნებას არ მოსწონს კილანტრო?
23andMe კვლევაში, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ აღმოსავლეთ აზიის, აფრიკის და კავკასიური წარმომავლობის ადამიანების 14-21 პროცენტს არ მოსწონდა კილანტრო, მაშინ როცა მხოლოდ 3-დან 7 პროცენტს ვინც იდენტიფიცირებული იყო როგორც სამხრეთ აზიელი, ესპანელი ან ახლო აღმოსავლეთი, არ მოსწონდა ეს. მაგრამ ცხადია, რომ თქვენი გარემო ან თქვენი კულტურული სამზარეულო არ არის ყველაფერი.
სძულთ თუ არა ადამიანებს, რომლებსაც სძულთ ოხრახუში?
კვლევამ აჩვენა, რომ აღმოსავლეთ აზიის, აფრიკის და კავკასიური წარმოშობის ადამიანების 14-დან 21 პროცენტამდე არ მოსწონდა კილინტრო, ხოლო სამხრეთ აზიელების, ესპანური და ახლო აღმოსავლელების 3-დან 7 პროცენტს არ მოსწონდა. ის. … ერთი გავრცელებული შემცვლელი არის ოხრახუში, რომელიც ძალიან წააგავს კილიანტროს, მაგრამ უფრო რბილი გემოთი.
რა არის ცუდი კილანტროში?
რატომ აქვს კილანტროს ცუდი გემო? … ადამიანებს, რომლებიც აცხადებენ, რომ "კილანტროს ცუდი გემო აქვს" აქვთ ყნოსვის-რეცეპტორული გენების ვარიაცია, რომელიც მათ საშუალებას აძლევსაღმოაჩინე ალდეჰიდები-ნაერთი, რომელიც ნაპოვნია კილანტროში, რომელიც ასევე არის საპნის გვერდითი პროდუქტი და სითხეების ქიმიური შემადგენლობის ნაწილი, რომელიც შესხურებულია ზოგიერთი ბაქტერიით.
