2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
მაღაზიებში გაყიდული ყველა სალამი მზად არის საჭმელად და არ საჭიროებს მომზადებას. ეს არის ან „მშრალი მოშუშვა“, რომელიც საკმარისად აშრება, სანამ უსაფრთხოდ მოხმარდება. ან მოხარშული სალამი, რომელიც ასევე მზად არის საჭმელად, ეს მოიცავს ცხელ შებოლილ სალამურს, რომელიც მზად არის საჭმელად, მაგრამ არ არის შენახული.
შეიძლება თუ არა სალამის მომზადების გარეშე ჭამა?
სალამის ინტენსიური არომატი წარმოიქმნება ხანგრძლივი დამუშავების პროცესიდან, რომლის დროსაც ძეხვი მწიფდება თავის კანში. ეს პროცესი ასევე ნიშნავს, რომ სალამი არის უსაფრთხო და მზად არის საჭმელად, მიუხედავად იმისა, რომ მოუმზადებელია.
სალამი მოხარშული თუ უმი?
მიუხედავად იმისა, რომ სრულიად მოუხარშავია, სალამი არ არის უმი, მაგრამ შემწვარი. სალამე კოტო (კოტო სალამი) - ტიპიური პიემონტის რეგიონისთვის იტალიაში - იხარშება ან შებოლილია გამკვრივებამდე ან მის შემდეგ სპეციფიკური არომატის მისაცემად, მაგრამ არა სამზარეულოს რაიმე სარგებლობისთვის. მოხარშვამდე კოტო სალამი ითვლება ნედლად და არა მზად საჭმელად.
უსაფრთხოა თუ არა ცივი სალამის ჭამა?
მას ვჭამთ მხოლოდ ცივ ან ოთახის ტემპერატურაზე. Რა თქმა უნდა შეგიძლიათ! დიახ, ეს შესანიშნავი გზაა დილის მგზავრობისგან ყურადღების გადასატანად. იყიდეთ, დაჭერით ჩანთებად, რამდენიმე შედგით მაცივარში, ნაწილი კი საყინულეში.
შეიძლება დაავადდეთ უმი სალამის ჭამით?
შეიძლება დაავადდეთ არასრულად მოხარშული ძეხვის ჭამით? დიახ, შეიძლება მძიმედ დაავადდეთ არასაკმარისად მოხარშული ძეხვის მირთმევით, მაგრამ შემდეგ ისევ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ტიპის ძეხვს მიირთმევთ. … ისინი არ არიან ჯადოქრები ანექსტრასენსები და ისინი ვერ ხედავენ, შეიცავს თუ არა ძეხვი ისეთ მავნე ბაქტერიას, როგორიცაა ტრიქინოზი.
გირჩევთ:
შეიძლება თუ არა ორსულობის დროს სალამის ჭამა?
მიუხედავად იმისა, რომ აუკეთესია, თავი აარიდოთ დელიკატურ ხორცს, როგორიცაა სალამი თქვენი ორსულობის დროს, თუ თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი, დარწმუნდით, რომ ისინი კარგად არის გაცხელებული, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების მომტანი პათოგენის დაინფიცირების რისკი.
საჭიროა თუ არა მყარი ნაჭუჭის ტაკოს მოხარშვა?
მზად არის თაკოს ნაჭუჭები საჭმელად, თუ მჭირდება მათი მომზადება? Taco-ს ნაჭუჭები უსაფრთხოა ყუთიდან გამოსაყენებლად; თუმცა, თუ არ გაათბეთ, ისინი უფრო მკვრივი, უფრო მტვრევადი გახდებიან და, ალბათ, პირველივე ნაკბენის დროს ფსკერზე გაიბზარება და ყველაფერი ძირში დაიღვრება.
რომელი ბოსტნეულის მოხარშვა შეიძლება?
ბრინჯისთვის საუკეთესო ბოსტნეული არის ჯვარცმული ჯიშები, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, კომბოსტო და ბრიუსელის კომბოსტო. კარტოფილი, გოგრა, ჭარხალი და სტაფილო ასევე შესანიშნავია ბრინჯისთვის. შემიძლია შევცვალო ბრინჯი ბოსტნეულით? არსებობს ბრინჯის მრავალი ალტერნატივა, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი პირადი ჯანმრთელობის მიზნების მიღწევაში ან უბრალოდ მრავალფეროვნების დამატება თქვენს დიეტაში.
სოუს მოხარშვა სჭირდება?
მზადაა საჭმელად, და არ საჭიროებს დამატებით მომზადებას. კვების ვაჭრობისთვის იგი იყიდება ტუბებში და მსხვილ პლასტმასის შეფუთულ ბლოკებში; პირდაპირ მომხმარებელზე ის იყიდება ბევრად უფრო პატარა პლასტმასის შეფუთულ შეფუთვაში, გარკვეული სახის პურის სახით, რათა ის დაიჭრას ნაჭრებად.
შეიძლება კატებს სალამის ჭამა?
სამწუხაროდ, სალამი, შემწვარი სოსისის ფორმა, არაჯანსაღია კატებისთვის ცხიმის შემცველობის გამო-მაგრამ კიდევ უფრო უარესია მისი ტიპიური მომზადება მარილის, ნივრის ფხვნილის და სხვა. სანელებლები, რომლებიც ჭარბად შეიძლება იყოს ტოქსიკური კატებისთვის. შეიძლება თუ არა კატას საჭმელად ცოტა სალამი?