Charoset (გამოითქმის har-o-set) მომდინარეობს ებრაული სიტყვიდან cheres, რაც ნიშნავს "თიხა", თუმცა მას აქვს მრავალი განსხვავებული სახელი მთელ მსოფლიოში. ეს არის ტკბილი კერძი, რომელიც მზადდება ხილით, თხილით, სანელებლებით, ასევე ღვინით და შემკვრელით, როგორიცაა თაფლი.
რა არის ექვსი ელემენტი სედერის ფირფიტაზე და რის სიმბოლოა ისინი?
ეს არის სედერის თეფში და თითოეული საკვები სიმბოლურია პასექის ასპექტისთვის: შემწვარი წვივის ძვალი წარმოადგენს პესკას მსხვერპლს, კვერცხი წარმოადგენს გაზაფხულს და სიცოცხლის წრეს, მწარე მწვანილი წარმოადგენს მონობის სიმწარეს.
რას ჰგავს charoset?
საუკეთესო ქაროსეტი ჰგავს ყავისფერ მუშს-იმიტომ, რომ ის არის ყავისფერი ფაფუკი, გლუვი, რომელიც შეიძლება მხოლოდ კვების პროცესორის გამოყენებით. ძნელია მადისაღმძვრელად გამოიყურებოდეს საკვები, რომელიც თითქოს ნაღმტყორცნებიდან უნდა იყოს. … და charoset არის ერთ-ერთი ერთადერთი კარგი საბაბი მანიშევიცის სევდიანად ტკბილი ღვინის გამოყენებისთვის.
რის სიმბოლოა მარორი პასექში?
მარორი და ჩაზერეტი - მწარე მწვანილი სიმბოლოა იმ მონობის სიმწარისა და სიმკაცრისა, რომელიც ებრაელებმა გადაიტანეს ეგვიპტეში.
რა არის მწარე მწვანილი პასექისთვის?
მიშნაში მითითებულია პასექის ღამეს მირთმეული მწარე მწვანილის ხუთი სახეობა: ḥazzeret (სალათის ფოთოლი), აულეშინი (ენდივი/ვარდკაჭაჭა), თემხა, ḥarḥavina (შესაძლოა.melilot, ან Eryngium creticum) და მარორი (სავარაუდოდ Sonchus oleraceus, sowthistle).
