2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ტექნიკურად, ტოფუ არ საჭიროებს მოხარშვას. იგი მზად არის საჭმელად პირდაპირ შეფუთვიდან. ყველაზე გავრცელებული ტოფუ ნედლი საჭმელად არის აბრეშუმის ტოფუ. მას ხშირად იყენებენ ვეგანურ დესერტებში კრემისებური ტექსტურის მისაღწევად.
ტოფუ უკეთესია მოხარშული თუ უმი?
უმი ხორცის ან კვერცხის ჭამასთან შედარებით, უმი ტოფუს ჭამა წარმოადგენს საკვებით გამოწვეული დაავადების მინიმალურ რისკს იმის გამო, რომ თავად ტოფუ არის მოხარშული საკვები. მიუხედავად ამისა, უმი ტოფუს ჭამამ შეიძლება გაზარდოს გარკვეული საკვებით გამოწვეული დაავადებების რისკი, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ მომზადდა.
რა არის ტოფუს მომზადების ყველაზე ჯანსაღი გზა?
ტოფუს მომზადების უმარტივესი, ყველაზე ჯანსაღი მეთოდია ორთქლზე. თქვენ არ გჭირდებათ ზეთი, რათა თავიდან აიცილოთ წებოვნება ან ნატრიუმით დატვირთული ინგრედიენტები გემოს დასამატებლად. ტოფუს დაშლის თავიდან ასაცილებლად, ორთქლის კალათაში მოათავსეთ პერგამენტი ან კომბოსტოს ფოთოლი. ან მოხარშეთ ტოფუს მთელი ბლოკი ორთქლზე ან დაჭერით 3 უნცია ნაჭრებად.
ტოფუს ტაფაზე შეწვა ჯობია თუ გამომცხვარი?
1. ხრაშუნა ტოფუ (ღრმა შეწვის გარეშე) ტაფაზე შემწვარი არის უმარტივესი, ნაკლებად შრომატევადი გზა ტოფუს ულტრა ხრაშუნა კუბების ნაკრების მოსამზადებლად. დაჭერით და ბლოკიდან რაც შეიძლება მეტი სითხის გამოწურვის შემდეგ, ტოფუ დაჭერით კუბიკებად, ჩხირებად ან კუბებად, შემდეგ დაასხით მას სიმინდის სახამებელი, სანამ ყველა ნაჭერი კარგად არ დაიფარება.
რა ემართება ტოფუს, როცა ხარშავ?
ტოფუ ძალიან ჰგავს ყველს და შეიძლება მიირთვათ უმი - როგორც ხშირად ხდება, სალათებში და შამფურებზე ჩაყრილი.აპეტაიზერები. თუმცა, შეწვისას, თითო მხარეს შეიძლება 5 წუთი დასჭირდეს, ჭრილობების ზომის მიხედვით, ლამაზი ყავისფერი ან ხრაშუნა ექსტერიერის მისაღებად. თქვენი მომზადების დროის შემცირება უზრუნველყოფს რბილ, არაამაღელვებელ ტოფუს.
გირჩევთ:
რატომ უნდა იქნას აცილებული რა თქმა უნდა მცირე ცვლილებები?
რაც უფრო ახლოს იქნებით სხვა გემთან მით მეტია შეჯახების რისკი და მეტის გაკეთება მოგიწევთ უსაფრთხო მანძილზე გასავლელად. კურსის და სიჩქარის მცირე ცვლილებები საშიშია; ისინი ხშირად არ წყვეტენ პრობლემას და არ აძლევენ სხვა ჭურჭელს მკაფიო მითითებას, თუ რას აკეთებთ.
შეგიძლიათ მოამზადოთ შაქრის პუდრა?
თუ დაგიმთავრდათ შაქრის პუდრა ან ვერ პოულობთ საყიდელს, შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი გრანულირებული ან შაქრის შერევითკვების პროცესორში, ძლიერ ბლენდერში. სტანდარტული ბლენდერი, ყავის ან სანელებლების საფქვავი, ან უფრო შრომატევადი, ნაღმტყორცნებიდან.
უნდა მოამზადოთ ქვიშაქვის ფილები?
ქვიშაქვის დაგება უნდა მოხდეს მხოლოდ ნაღმტყორცნების სრული სველი საფენით 5,1 ქვიშისა და ცემენტის თანაფარდობით, ხოლო ფილები ინდივიდუალურად უნდა დაიბრუნოს პრაიმერის გამოყენებამდე, რათა ხელი შეუწყოს წებოვნებას და თავიდან აიცილოს მარილის აყვავება.
უნდა მოამზადოთ სიმინდის ქერქები?
სიმინდის ქერქის კომპოსტირება ქერქები - ეს ქმნის გარე ფენას, რომელიც იცავს განვითარებად სიმინდს - უგდებენ, როდესაც მათ აშორებთ სიმინდის მარცვლების გამოსავლენად. ნაგვის ნაგავში გადაყრის ნაცვლად, უბრალოდ ჩააგდეთ კომპოსტის გროვაში. სიმინდის ქერქები იძლევა კარგ მულჩს?
შეგიძლიათ მოამზადოთ ველური ბრინჯი ბრინჯის ქვაბში?
ბრინჯის გაზქურის მეთოდი ბრინჯის გაზქურას შეიძლება შემოგთავაზოთ ველური ბრინჯის მომზადების ყველაზე მოსახერხებელი გზა. … დაამატეთ ორი ჭიქა წყალი ერთ ჭიქა ველურ ბრინჯთან. მოხარშეთ 50 წუთი ან სანამ ბრინჯი ფუმფულა და რბილი გახდება. გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი და გემრიელად მიირთვით.
