Celtuce, სხვაგვარად ცნობილი ინგლისურად, როგორც stem lettuce, asparagus lettuce, celery lettuce, ან ჩინური სალათა, და ჩინურად მოუწოდა wosun, არის მწვანე ბოსტნეული, რომელიც, თქვენ ალბათ იფიქრეთ, მოდის -დან. ჩინეთი.
რას ნიშნავს კელტუცე?
: ნიახურის მსგავსი ბოსტნეული, რომელიც მიიღება სალათის ფურცლისგან და აქვს საკვები ღეროები და ფოთლები, რომელიც აერთიანებს ნიახურისა და სალათის გემოს.
რა ოჯახია კელტუნა?
Lactuca sativa var. augustana არის Asteraceae (მზესუმზირის) ოჯახის წარმომადგენელი. კელტუზა ჰგავს ჯვარს ნიახურსა და ცელტუსს შორის. გარე ფოთლები წააგავს ფხვიერი ფოთლოვანი სალათის ფოთლებს, მაგრამ უფრო ღია მწვანეა.
რას ჰგავს ცელტუზა?
დაფასებულია მისი მერქნიანი ღეროსთვის, რომელიც ჰგავს სქელ ასპარაგეს ღეროს ან ვასაბის ფესვს, კელტუსს (Lactuca sativa angustana) აქვს თხილის, კიტრის გემო. ფოთლოვანი მწვერვალები ასევე საკვებია და მსუბუქად მწარე და ტკბილია. კელტუზი მდიდარია A და C ვიტამინებით და კალიუმით.
რომელია ყველაზე პოპულარული სალათა?
1. Crisphead სალათის ფოთოლი. კრისპჰედი, ასევე ცნობილი როგორც აისბერგი ან სალათის ფოთოლი, ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გამოყენებული სალათაა.
