პარკოსნები (სოია, ლობიო, ბარდა, ოსპი, ლუპინები და ა.შ. ისპანახი, ხახვი, ნიორი, ჩაი, შვრია, ჟენშენი, ძირტკბილა და ა.შ. პარკოსანთა საპონინებიდან ყველაზე საფუძვლიანად იყო შესწავლილი სოიოს საპონინები.
რას მოქმედებენ საპონინები ორგანიზმში?
საპონინები ამცირებენ სისხლის ლიპიდებს, ამცირებს კიბოს რისკს და ამცირებს სისხლში გლუკოზის პასუხს. მაღალი საპონინური დიეტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას კბილის კარიესის და თრომბოციტების აგრეგაციის ინჰიბირებისთვის, ჰიპერკალციურიის სამკურნალოდ ადამიანებში და როგორც ანტიდოტი ტყვიით მწვავე მოწამვლის წინააღმდეგ.
აქვს თუ არა ბანანს საპონინი?
Musa paradisiaca-ს ყვავილი შეიცავდა ტანინებს, საპონინებს, აღმდგენი და არააღმდგენი შაქარს, სტეროლებს და ტრიტერპენებს. … ბანანის რბილობი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, მათ შორის ვიტამინებს, კაროტინოიდებს და ფენოლურ ნაერთებს, როგორიცაა კატეხინი, ეპიკატექინი, ლიგნინი, ტანინები, ფლავონოიდები და ასევე ანთოციანინები [14].
შეიცავს შვრია საპონინებს?
შვრია შეიცავს ორ უნიკალურ სტეროიდულ საპონინს, ავენაკოზიდ A, 1 და ავენაკოზიდ B, 2. თუმცა, ქიმიური შემადგენლობა, ამ საპონინების დონეები კომერციულ შვრიის პროდუქტებში და მათი ჯანმრთელობაზე ზემოქმედება ჯერ კიდევ დიდწილად უცნობია.
საპონინები მავნეა თქვენთვის?
საპონინებს მწარე გემო აქვთ. ზოგიერთი საპონინი არის ტოქსიკური და ცნობილია როგორც საპოტოქსინი. საპონინები იწვევს ასისხლში ქოლესტერინის შემცირება მისი ხელახალი შეწოვის თავიდან აცილების გზით. საპონინებს აქვთ სიმსივნის საწინააღმდეგო და მუტაგენური აქტივობა და ამცირებს ადამიანის კიბოს განვითარების რისკს კიბოს უჯრედების ზრდის პრევენციით.
