ალგინატი შეიძლება გამომუშავდეს მურა ზღვის მცენარეების სხვადასხვა გვარის და ბაქტერიების ორი გვარის, Pseudomonas და Azotobacter მიერ. … ალგინატის სამრეწველო წარმოება შეფასებულია მინიმუმ 30,000 მეტრულ ტონად ყოველწლიურად, ყველა ეს მოდის ფერმერული ყავისფერი ზღვის მცენარეებიდან, ძირითადად Laminaria და Macrocystis გვარებიდან.
რისგან მზადდება ალგინატი?
ალგინატები შედგება ორი ურონის მჟავისგან: d-mannuronic მჟავა (M) და l-guluronic მჟავა (G) ამოღებული ყავისფერი ზღვის მცენარეებიდან Phaeophyceae და კელპი [68, 69]. ალგინატის ალგინის მჟავის ფორმა გამოიყოფა ზღვის მცენარეებიდან ტუტე პირობებში, შემდეგ ალექს და იცვლის იონს (მაგ., კალიუმით).
რა წყალმცენარეები გამოიმუშავებს ალგინატს?
ალგინატები წარმოებულია ინდუსტრიულად საზღვაო მაკროწყალმცენარეებიდან (ასევე უწოდებენ ზღვის მცენარეებს), რომლებიც მიეკუთვნებიან ყავისფერი წყალმცენარეების ტაქსონომიურ ჯგუფს (Ochrophyta, კლასი Phaeophyceae)..
როგორ ამზადებთ ნატრიუმის ალგინატს?
ბლენდერში, დაამატეთ 2 გ ნატრიუმის ალგინატი ყოველ 100 მლ დეიონიზებულ ან გამოხდილ წყალზე. (2% ნატრიუმის ალგინატის ხსნარი) აურიეთ შიგთავსი ხელის ბლენდერით დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნატრიუმის ალგინატის მთელი შემადგენლობა არ დაიშლება. მოერიდეთ დიდხანს შერევას, წინააღმდეგ შემთხვევაში მიიღებთ ქაფიან ხსნარს.
რა არის ალგინატის პოლისაქარიდი?
ალგინატი არის ბუნებრივი პოლისაქარიდი, რომელიც შედგება α-d-mannuronic მჟავისა და β-l-guluronic მჟავისგან, რომელიც მიღებულია ზღვის მცენარეებიდან. ალგინატის გელებიფართოდ გამოიყენება, როგორც უჯრედის მატარებლები ქსოვილის ინჟინერიაში და როგორც ჭრილობის სახვევი. …
