2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მიუხედავად იმისა, რომ ფესვი კულტივირებულია ძველი ეგვიპტედან, ვარდკაჭაჭას წვავენ, დაფქვავენ და ურევენ ყავას საფრანგეთში მე-19 საუკუნიდან. (ტერმინი ვარდკაჭაჭა არის ინგლისური ფრანგული სიტყვა, ორიგინალი არის chicoree.)
როდის გამოიყენეს ვარდკაჭაჭა პირველად ყავაში?
ვარდკაჭაჭა პირველად მოხალეს და გამოიყენეს ყავაში ჰოლანდიაში დაახლოებით 1750 წელსწელს. მოკლე დროში ის გახდა ყავის პოპულარული შემცვლელი. 1785 წლისთვის ჯეიმს ბოუდოინმა, მასაჩუსეტსის გუბერნატორმა პირველად გააცნო ის შეერთებულ შტატებს. 1806 წელს ნაპოლეონმა სცადა საფრანგეთი სრულიად თვითკმარი გამხდარიყო.
რატომ ჩაყარეს ვარდკაჭაჭა ყავაში?
ყავის და ვარდკაჭაჭას გემო შეიმუშავეს ფრანგებმა სამოქალაქო ომის დროს. იმ პერიოდში ყავა მწირი იყო და მათ აღმოაჩინეს, რომ ვარდკაჭაჭა პროდუქტს სხეულს და გემოს მატებს. … მას ემატება ყავაში, რათა არბილებს მუქი მოხალული ყავის მწარე კიდეებს.
რატომ არის ვარდკაჭაჭა მავნე თქვენთვის?
ვარდკაჭაჭა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ზოგიერთადამიანში, რაც იწვევს სიმპტომებს, როგორიცაა ტკივილი, შეშუპება და პირის ღრუს ჩხვლეტა (18). ასევე, ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ ალერგია ამბროზიის ან არყის მტვრის მიმართ, უნდა მოერიდონ ვარდკაჭაჭას, რათა შეზღუდონ უარყოფითი გვერდითი მოვლენები (19).
რა ჰქვია ვარდკაჭაჭას აშშ-ში?
ის ველური მცენარე ცხოვრობს გზის პირებზე თავის მშობლიურ ევროპაში და ახლა გავრცელებულია ჩრდილოეთ ამერიკაში, ჩინეთსა და ავსტრალიაში, სადაც ის გახდაფართოდ ნატურალიზებული. "ვარდკაჭაჭა" ასევე გავრცელებული სახელია შეერთებულ შტატებში ხუჭუჭა ენდივისთვის (Cichorium endivia); ეს ორი მჭიდროდ დაკავშირებული სახეობა ხშირად ერთმანეთში აირია.
გირჩევთ:
საიდან გაჩნდა სიტყვა ვახშამი?
ვახშამი მომდინარეობს სიტყვიდან "sup, " და ასევე დაკავშირებულია გერმანულ სიტყვასთან "suppe" ("suppe"). English Language & Usage Stack Exchange-ის თანახმად, ოჯახები სვამდნენ ქვაბს წვნიანს, რომ მოხარშულიყო მთელი დღის განმავლობაში და მიირთმევდნენ მას მოგვიანებით საღამოს, რაც ასევე ცნობილი იყო როგორც ცხელი წვნიანი.
საიდან გაჩნდა კვამლი?
ისტორია. Smokestacks პირველად გამოიყენეს ინდუსტრიული რევოლუციის დროს მე-17 და მე-19 საუკუნეებს შორისდა ცნობილი იყო, რომ ჰაერი აბინძურებდა უმეტეს დიდ ქალაქებში, მაგრამ ყველაზე მეტად აღინიშნა დიდ ინდუსტრიულ ცენტრებში, როგორიცაა მანჩესტერ ინგლისი ან პიტსბურგ პენსილვანია.
საიდან გაჩნდა ვედები?
ვედები, რაც ნიშნავს "ცოდნას", არის ინდუიზმის უძველესი ტექსტები. ისინი მომდინარეობს ინდოეთის სუბკონტინენტის უძველესი ინდო-არიული კულტურიდან და დაიწყო როგორც ზეპირი ტრადიცია, რომელიც გადაეცა თაობებს, სანამ საბოლოოდ დაიწერებოდა ვედური სანსკრიტზე 1500-დან 500 წლამდე (ძვ.
არის თუ არა ვარდკაჭაჭას ფესვი დამატკბობელი?
Good Balance ვარდკაჭაჭას ფესვის დამატკბობელი არის ხსნადი დიეტური ბოჭკოვანი. ასევე ცნობილია როგორც ფრუქტო-ოლიგოსაქარიდები (FOS) ბოჭკოს ფორმა, რომელიც გვხვდება ვარდკაჭაჭას ფესვებში. ის შეიძლება დაემატოს საკვებს ან სასმელს გემოვნებაზე ან ტექსტურაზე მცირე ზემოქმედებით, ხოლო თქვენს ყოველდღიურ რაციონში ბოჭკოს ფანტასტიკური წყაროს დამატება.
ყავა საიდან მოდის?
როგორც ამბობენ, ორიგინალური შინაური ყავის მცენარე იყო Harar-დან, ხოლო ადგილობრივი მოსახლეობა წარმოიშვა ეთიოპიიდან, განსხვავებული მიმდებარე პოპულაციებით სუდანსა და კენიაში. ყავას ძირითადად ისლამურ სამყაროში მოიხმარდნენ, სადაც ის წარმოიშვა და პირდაპირ კავშირში იყო რელიგიურ პრაქტიკასთან.
