ყველა ცოცხალ ორგანიზმს, თევზების ჩათვლით, შეიძლება ჰქონდეს პარაზიტები. … ისინი ისეთივე გავრცელებულია თევზებში, როგორც მწერები ხილსა და ბოსტნეულში. კარგად მოხარშულ თევზში პარაზიტები ჯანმრთელობის შეშფოთებას არ იწვევს. პარაზიტები შეშფოთებას იწვევს, როდესაც მომხმარებლები მიირთმევენ უმი ან მსუბუქად დაკონსერვებულ თევზს, როგორიცაა საშიმი, სუში, ცევიჩე და გრავლაქსი.
თევზის რამდენ პროცენტს აქვს პარაზიტები?
ზოგ საკვები მოყვარულს უყვარს ველური ან "დაჭერილი" თევზის პოპულარიზაცია აკვაფერმებში დაკლულ თევზზე, მაგრამ ისინი შეიძლება რეალურად უფრო მგრძნობიარენი იყვნენ პარაზიტების მიმართ. ბიოლოგებმა დემარში აღმოაჩინეს, რომ ველური თევზის გარკვეული ტიპის 90 პროცენტზე მეტი იყო დაავადებული ნემატოდის ლარვებით.
რომელ თევზს აქვს ყველაზე მეტი პარაზიტი?
მრგვალი ჭიები, რომელსაც ნემატოდებს უწოდებენ, არის ყველაზე გავრცელებული პარაზიტი, რომელიც გვხვდება მარილიანი წყლის თევზებში, როგორიცაა ვირთევზა, პლაზე, ჰალიბუტი, კლდე თევზი, ქაშაყი, ყვავილედი, ზღვის ბასი და ბასი, შესაბამისად. ზღვის პროდუქტების ჯანმრთელობის ფაქტებს, ონლაინ რესურსს ზღვის პროდუქტების შესახებ, რომელსაც მართავს დელავერის ზღვის გრანტი.
შეიძლება ადამიანებს თევზისგან პარაზიტების მიღება?
როგორც მტკნარი წყლის, ისე მარილიანი წყლის თევზი არის პარაზიტებით ადამიანის ინფექციის პოტენციური წყარო. თევზის მრგვალი ჭიები დაკავშირებულია მარილიანი წყლის თევზებთან ზღვის ყველა უბანიდან, ხოლო თევზის ჭიები, როგორც წესი, მოდის ცივ წყლებში მტკნარი წყლის თევზიდან.
შეიძლება თევზის პარაზიტებმა მოგკლათ?
Vibrio vulnificus ინფექციებმა შეიძლება გამოიწვიოს სისხლის მძიმე მოწამვლა და შეიძლება იყოს სიცოცხლისთვის საშიში.
