ხისტი ეხება ხეებს, რომლებიც ზამთარში ფოთლებს კარგავენ. ხისტი ნამდვილად არის ის, რისგანაც გსურთ საჭმელი ან საჭრელი დაფა. იმის გამო, რომ ის არ ანიჭებს მხიარულ გემოს, ის გამძლეა და გარკვეული ტყეები მონიშნეთ დაფაზე თქვენთვის სასურველი ნივთების ყველა ყუთში.
რატომ მიირთმევენ ყველს ხეზე?
ესთეტიკის გარდა, ხის ყველის დაფა უზრუნველყოფს ყველის მარტივად დაჭრას. მრგვალი შეიძლება დავჭრათ კუბებად და უფრო მყარი ყველი, როგორიცაა პარმეზანი ან პეკორინო, შეგიძლიათ დაიყვანოთ გონივრულ ნაწილებად, რათა სტუმრებმა გააპარსონ და დაჭრან.
რა ხის გამოიყენება ჭურჭლის დაფებისთვის?
არაფოროვანი ხისტი ხე საუკეთესოა ჭურჭლის დაფებისთვის. იდეალურია ისეთი ხეები, როგორიცაა ტეკი, მძიმე ნეკერჩხალი, ამერიკული ალუბალი, ზეთისხილი და აკაცია. სხვა მასალები, რომლებიც ამზადებენ სასურსათო ნაწარმის საუკეთესო დაფებს, მოიცავს სამზარეულოს ფიქალს, მარმარილოს და ბამბუკს.
რატომ ემსახურება ჭურჭლის დაფებს ხეზე?
ყველის მირთვის ყველაზე გავრცელებული არჩევანი. სანდო, ადვილად გასაწმენდი და ეკონომიური, ხის ყველი ან სერვირების დაფა შეიძლება იყოს ნებისმიერი, დაწყებული ხის დაფიდან დაწყებული მითვისებული საჭრელი დაფამდე. … გარდა ესთეტიკისა, ხის ყველის დაფა აადვილებს ყველის დაჭრას.
რისგან არის დამზადებული ჭურჭლის დაფები?
რა არის ჭურჭლის დაფა? Epic Charcuterie Board ივსება მოხარშული ხორცით, ყველით, ბოსტნეულით, თხილით, ზეთისხილით, ჩირით და კრეკერით!
