ოსპი მაღალია ცილებითა და ბოჭკოებით და დაბალი ცხიმებით, რაც მას ხორცის ჯანსაღ შემცვლელად აქცევს. ისინი ასევე შეფუთულია ფოლატით, რკინით, ფოსფორით, კალიუმით და ბოჭკოებით.
რისთვის არის კარგი ოსპი ორგანიზმისთვის?
ოსპი დაბალია ნატრიუმის და გაჯერებული ცხიმების შემცველობით და მაღალია კალიუმის, ბოჭკოს, ფოლიუმის და მცენარეული ქიმიკატების შემცველობით, რომელსაც ეწოდება პოლიფენოლები, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური აქტივობა. [1] ამ კვების თვისებებმა მკვლევარები აიძულა შეესწავლათ მათი გავლენა ქრონიკულ დაავადებებზე.
რატომ არის ოსპი ცუდი თქვენთვის?
ისევე როგორც სხვა პარკოსნები, უმი ოსპი შეიცავს ცილოვან ტიპს, რომელსაც ეწოდება ლექტინი, რომელიც, სხვა ცილებისგან განსხვავებით, უკავშირდება თქვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, რაც იწვევს სხვადასხვა ტოქსიკურ რეაქციას, მაგ. ღებინება და დიარეა. იიქს. საბედნიეროდ, ლექტინები სითბოს მგრძნობიარეა და მოხარშვისას იშლება უფრო მოსანელებელ კომპონენტებად!
კარგია ოსპი წონის დაკლებისთვის?
ოსპი არის პარკოსანთა ოჯახის ნაწილი ან ბოსტნეულის თესლი, რომელიც იზრდება წიპწაში. ისინი შეიცავს წონის დაკარგვისა და ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს, როგორიცაა ოსპი მაღალი ბოჭკოებით, დატვირთულია ცილებით, დაბალი კალორიითა და ცხიმებით და ბოლოს არის აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი წყარო (2)..
ცუდია თუ არა ოსპის ყოველდღე ჭამა?
დღეში ერთი პორცია ლობიოს, ბარდას, წიწილას ან ოსპის ჭამას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს "ცუდი ქოლესტერინი" და შესაბამისად გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი, აჩვენა ახალმა კვლევამ. ჩრდილოეთ ამერიკელებისაშუალოდ ამჟამად ჭამთ დღეში ნახევარზე ნაკლებ პორციას.
