2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 02:52
კვერცხის ცილა არის გამჭვირვალე სითხე, რომელიც შეიცავს კვერცხს. ქათმებში იგი წარმოიქმნება ქათმის კვერცხუჯრედის წინა ნაწილის სეკრეციის ფენებიდან კვერცხის გავლისას. ის წარმოიქმნება განაყოფიერებული ან გაუნაყოფიერებელი კვერცხის გულების გარშემო.
რა დანიშნულება აქვს კვერცხის ცილას?
ჟურნალმა Proteome Science განმარტა კვერცხის ცილის, ანუ ცილის ბიოლოგიური ფუნქცია: „ფრინველის კვერცხის ცილა ფუნქციონირებს როგორც დარტყმის შთანთქმის, ინარჩუნებს გულს. წარმოადგენს ანტიმიკრობულ ბარიერს და უზრუნველყოფს წყალს, ცილას და სხვა საკვებ ნივთიერებებს განვითარებად ემბრიონს.
რა განსხვავებაა კვერცხის ცილასა და გულს შორის?
ზოგადად, კვერცხის თეთრი ნაწილი არის პროტეინის საუკეთესო წყარო, ძალიან ცოტა კალორიით. კვერცხის გული ატარებს ქოლესტერინს, ცხიმებს და მთლიანი კალორიების ძირითად ნაწილს. ის ასევე შეიცავს ქოლინს, ვიტამინებს და მინერალებს.
რატომ ჭამენ ადამიანები მხოლოდ კვერცხის ცილას?
თუმცა, მუდმივი კამათი იყო იმის შესახებ, თუ როგორ უწყობს ხელს კვერცხები ქოლესტერინის მატებას, რომელიც ძირითადად გვხვდება კვერცხის გულში, რის გამოც ადამიანების უმეტესობა ირჩევს მხოლოდ კვერცხის ცილას. -ის ნაცვლად მხოლოდ კვერცხის ცილა შეიძლება შეამციროს თქვენს მიერ მოხმარებული კალორიების, ცხიმებისა და გაჯერებული ცხიმების რაოდენობას..
შესაძლებელია თუ არა კვერცხის ცილის ყოველდღე ჭამა?
სალმონელას რისკის თავიდან ასაცილებლად, რეკომენდირებულია მოერიდოთ კვერცხის ცილას ყოველდღიურად, მაგრამ კვერცხები მოხარშეთ დიდი ხნის განმავლობაში და მაღალ ტემპერატურაზე. საუკეთესოასწორად მიირთვათ მოხარშული ან შემწვარი კვერცხის ცილა.
Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?
გირჩევთ:
რატომ არის ძვირი შრატის ცილა?
პროტეინის ფხვნილის წარმოების პროცესი ვრცელი და ძვირია. მცენარეული ან ცხოველური პროდუქტიდან ცილის ამოღებას ბევრი სჭირდება. პროცესს დრო და თანამშრომლები სჭირდება და ეს ხარჯები უნდა იქნას გათვალისწინებული ცილის ფხვნილის საბოლოო ფასზე. რატომ არის ძვირი ცილის ფხვნილი?
არის ელასტინი ცილა?
ელასტინი არის საკვანძო უჯრედგარე მატრიქსის ცილა, რომელიც გადამწყვეტია მრავალი ხერხემლიანი ქსოვილის ელასტიურობისა და ელასტიურობისთვის, მათ შორის დიდი არტერიების, ფილტვების, ლიგატების, მყესების, კანისა და ელასტიური ხრტილის ჩათვლით. რა ტიპის ცილაა ელასტინი?
არის იმუნოგლობულინი პლაზმის ცილა?
ადამიანის პლაზმის სხვა ცილები, რომლებიც ავლენენ პოლიმორფიზმს, მოიცავს α 1-ანტიტრიფსინს, ჰაპტოგლობინს, ტრანსფერინს, ცერულოპლაზმინს და იმუნოგლობულინებს.. რა არის პლაზმის 4 ძირითადი ცილა? ალბუმინი, გლობულინები და ფიბრინოგენი არის პლაზმის ძირითადი ცილები.
რა არის უფრო მბზინავი კვერცხის ნაჭუჭი თუ ატლასი?
კვერცხის ნაჭუჭს უფრო დახვეწილი ბზინვარება აქვს, ასე რომ, ეს შესანიშნავი არჩევანია, თუ მზად არ ხართ ატლასისთვის. ის გთავაზობთ იმას, რასაც შეიძლება მოელოდეთ - ის უფრო ბზინვარეა ვიდრე ბრტყელი (მაგრამ არა ისეთი პრიალა, როგორც ატლასი), და უფრო ადვილია გაწმენდა, ვიდრე ბრტყელი (მაგრამ არც ისე ადვილი გასაწმენდი, როგორც ატლასი).
ერთი კვერცხის ცილა რამდენი ცილაა?
კვერცხის ცილა არის გამჭვირვალე სითხე, რომელიც შეიცავს კვერცხს. ქათმებში იგი წარმოიქმნება ქათმის კვერცხუჯრედის წინა ნაწილის სეკრეციის ფენებიდან კვერცხის გავლისას. ის წარმოიქმნება განაყოფიერებული ან გაუნაყოფიერებელი კვერცხის გულების გარშემო. რამდენ ცილას შეიცავს 1 მოხარშული კვერცხის ცილა?
