ბასკური სამზარეულო ეხება ბასკეთის სამზარეულოს და მოიცავს ცხელ ნახშირზე შემწვარი ხორცს და თევზს, მარმიტაკოსა და ცხვრის ღვეზელებს, ვირთევზას, ტოლოსას ლობიოს კერძებს, პაპრიკას ლეკეიტიოსგან, პინტქსოს, იდიაზაბალის ცხვრის ყველს, ხაკოლს და ბასკეს. სიდრი.
საიდან მოდის ბასკური საკვები?
ბასკური საკვები მოდის ბასკების ქვეყნიდან (Euskadi ან País Vasco), რომელიც ჩრდილოეთ ესპანეთის რეგიონია (კულტურულად რომ ვთქვათ, ის ასევე ვრცელდება საფრანგეთში). იგი მოიცავს ალავას, ბისკაის და გიპუზკოას პროვინციებს და ქალაქებს ბილბაოს, სან სებასტიანს და ვიტორია-გასტეიზს, სხვათა შორის..
რით განსხვავდება ბასკური?
ბასკებს აქვთ უნიკალური ადათ-წესები და ენა - Euskera - რომელიც არ არის დაკავშირებული არცერთ სხვა სალაპარაკოდ ევროპაში, ან მართლაც მსოფლიოში. ატლანტიკური ევროპის მთიან კუთხეში ჩასმული, ისინი ასევე აჩვენებენ განსხვავებულ გენეტიკურ ნიმუშებს თავიანთ მეზობლებს საფრანგეთსა და ესპანეთში.
რა ითვლება ბასკურად?
ბასკები არიან ძირძველიდა ძირითადად ბინადრობენ ტერიტორიაზე, რომელიც ტრადიციულად ცნობილია როგორც ბასკების ქვეყანა (ბასკურად: Euskal Herria), რეგიონი, რომელიც მდებარეობს პირენეების დასავლეთ ბოლოში. ბისკაის ყურის სანაპირო და ჩრდილო-ცენტრალური ესპანეთისა და სამხრეთ-დასავლეთ საფრანგეთის ნაწილებზე.
რით განსხვავდება ბასკი დანარჩენი ესპანეთისგან?
ფიზიკურად ბასკები შესანიშნავად არ განსხვავდებიან დასავლეთ ევროპის სხვა ხალხებისგან; თუმცა მათი ენა არ არის ინდოევროპული(იხ. ბასკური ენა). ბასკებით დასახლებულ მიწას აქვს რბილი და ნოტიო კლიმატი და ძირითადად მთიანი და ტყიანია.
