შეგიძლიათ მიირთვათ უბრალო მარილით ან გაგიჟდეთ მწვანილებით და სანელებლებით, შეიძლება ბესი, ცოტა მწვანილი.. ბრინჯი შეიძენს წყლის გემოს და ოდნავ კონცენტრირდით, ასე რომ უბრალოდ დააგემოვნეთ წყალი და რა გემო ექნება ბრინჯს.
უნდა დააგემოვნოთ ბრინჯის წყალი?
"ბრინჯი მაკარონის მსგავსია - წყალი უნდა მოაყაროთ მარილი, თორემ გექნებათ ნაზი ბრინჯი. მე 1/2 ჩ/კ თითო ჭიქა ბრინჯისთვის ვათავსებ 1 ჩ/კ-ს." თუ ბრინჯს ძალიან სწრაფად მოხარშავთ, წყალი აორთქლდება და ბრინჯი არასაკმარისად მოიხარშება.
როგორ აგემოვნებთ ბრინჯის წყალს?
მშრალი ბრინჯის მარცვლების შეწვა ცოტა კარაქში ან ზეითუნის ზეთშიწყლის დამატებამდე გამოაქვს მათი გემო და მზა კერძს შემატებს ფანტასტიური თხილის ნოტას. განსაკუთრებით მიყვარს ამის გაკეთება ყავისფერ ბრინჯთან და სხვა მთლიან მარცვლებთან, როგორიცაა ფარო და ქერი.
რა შეგიძლიათ დაამატოთ ბრინჯს არომატისთვის?
10 ხრიკი, რათა თქვენი მყისიერი ბრინჯის გემო იყოს გასაოცარი
- დაამატეთ მწვანილი. Shutterstock. …
- მოხარშეთ ბულიონში. იმის ნაცვლად, რომ ქვაბი წყლით აავსოთ, გამოიყენეთ ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი ბრინჯის მდიდარი გემოს თასისთვის.
- დაამატეთ კილანტრო და ლაიმი. …
- დაასხით სოიოს სოუსზე. …
- მოასხით ფურიკაკეზე. …
- მიქსი სალსაში. …
- დაამატე ლობიო. …
- დაუსვით კვერცხი.
შეგიძლიათ ბრინჯს სანელებლები დაუმატოთ?
დიახ, უბრალოდ დაამატეთ სანელებლები (ნივრის ფხვნილი, ხახვი, დაფქული წითელი წიწაკა და მარილი) ბრინჯის მწარმოებელთან ერთად.ბრინჯი და წყალი, შემდეგ გამოიყენეთ ბრინჯის შემქმნელი, როგორც ამას ჩვეულებრივ აკეთებთ.
